"Pie shell, molasses"@en . "Shoo-fly pie, molasses crumb pie, soda rivvel cake"@en . "8810"^^ . . . . . "1124250073"^^ . "La shoofly pie (anche riportata con la grafia shoo-fly pie) anche conosciuta come melassich riwwelboi e melassichriwwelkuche, \u00E8 un dolce statunitense appartenente alla cucina dei Pennsylvania Dutch."@it . . "Shoofly pie is a type of American pie made with molasses associated with Pennsylvania Dutch cuisine. Related to the Jenny Lind pie (a soft gingerbread pie), it may have originated among the Pennsylvania Dutch in the 1880s as molasses crumb cake. It was traditionally served not as a dessert pie, but as a breakfast food with hot coffee. The modern form of shoofly pie as a crumb cake served in pie crust was a post-Civil War innovation, when cast iron cookware and stoves made pie crust more accessible for home cooks."@en . . . . . "\u041F\u0438\u0440\u043E\u0433 \u0448\u0443\u0444\u043B\u0430\u0439 (\u0448\u0443\u0444\u043B\u0430\u0439-\u043F\u0430\u0439; \u0430\u043D\u0433\u043B. Shoofly pie) \u2014 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043E\u043D\u043D\u043E\u0435 \u0431\u043B\u044E\u0434\u043E \u043A\u0443\u0445\u043D\u0438 \u043F\u0435\u043D\u0441\u0438\u043B\u044C\u0432\u0430\u043D\u0441\u043A\u0438\u0445 \u043D\u0435\u043C\u0446\u0435\u0432 \u2014 \u0430\u043C\u0438\u0448\u0435\u0439 \u0438 \u043C\u0435\u043D\u043D\u043E\u043D\u0438\u0442\u043E\u0432, \u043F\u0440\u043E\u0436\u0438\u0432\u0430\u044E\u0449\u0438\u0445 \u0432 \u0448\u0442\u0430\u0442\u0435 \u041F\u0435\u043D\u0441\u0438\u043B\u044C\u0432\u0430\u043D\u0438\u044F, \u0421\u0428\u0410. \u0421\u043B\u0430\u0434\u043A\u0438\u0439 \u043E\u0442\u043A\u0440\u044B\u0442\u044B\u0439 \u043F\u0438\u0440\u043E\u0433 \u0438\u0437 \u043F\u0435\u0441\u043E\u0447\u043D\u043E\u0433\u043E \u0442\u0435\u0441\u0442\u0430 \u0441 \u043D\u0430\u0447\u0438\u043D\u043A\u043E\u0439 \u0438\u0437 \u0433\u0443\u0441\u0442\u043E\u0439 \u043C\u0435\u043B\u0430\u0441\u0441\u044B (\u0447\u0451\u0440\u043D\u043E\u0439 \u043F\u0430\u0442\u043E\u043A\u0438), \u043F\u043E\u0441\u044B\u043F\u0430\u043D\u043D\u044B\u0439 (\u0448\u0442\u0440\u043E\u0439\u0437\u0435\u043B\u0435\u043C). \u0411\u044B\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0432 \u0434\u0432\u0443\u0445 \u0440\u0430\u0437\u043D\u044B\u0445 \u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u044F\u0445: \u0441 \u043C\u043E\u043A\u0440\u044B\u043C \u0434\u043D\u043E\u043C \u0438 \u0441 \u0441\u0443\u0445\u0438\u043C \u0434\u043D\u043E\u043C. \u0412\u0435\u0440\u0441\u0438\u044F \u0441 \u0441\u0443\u0445\u0438\u043C \u0434\u043D\u043E\u043C \u0432\u044B\u043F\u0435\u043A\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0434\u043E \u043F\u043E\u043B\u043D\u043E\u0433\u043E \u0437\u0430\u0441\u0442\u044B\u0432\u0430\u043D\u0438\u044F, \u0432 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043B\u044C\u0442\u0430\u0442\u0435 \u0447\u0435\u0433\u043E \u043A\u043E\u043D\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043D\u0446\u0438\u044F \u0441\u0442\u0430\u043D\u043E\u0432\u0438\u0442\u0441\u044F \u0431\u043E\u043B\u0435\u0435 \u043F\u043E\u0445\u043E\u0436\u0435\u0439 \u043D\u0430 \u0442\u043E\u0440\u0442. \u0412\u0435\u0440\u0441\u0438\u044F \u0441 \u043C\u043E\u043A\u0440\u044B\u043C \u0434\u043D\u043E\u043C \u0437\u0430\u0441\u0442\u044B\u0432\u0430\u0435\u0442, \u043A\u0430\u043A \u043F\u0438\u0440\u043E\u0433, \u0441\u0432\u0435\u0440\u0445\u0443, \u0433\u0434\u0435 \u043E\u043D\u0430 \u0441\u043C\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0441 \u043A\u0440\u043E\u0448\u043A\u0430\u043C\u0438, \u043D\u043E \u0441\u0430\u043C\u043E \u0434\u043D\u043E \u0438\u043C\u0435\u0435\u0442 \u0431\u043E\u043B\u0435\u0435 \u043B\u0438\u043F\u043A\u0443\u044E \u043A\u043E\u043D\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043D\u0446\u0438\u044E, \u043F\u043E\u0445\u043E\u0436\u0443\u044E \u043D\u0430 \u0437\u0430\u0432\u0430\u0440\u043D\u043E\u0439 \u043A\u0440\u0435\u043C .\u041F\u0438\u0440\u043E\u0433 \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u0435\u043D, \u043F\u043E \u043C\u0435\u043D\u044C\u0448\u0435\u0439 \u043C\u0435\u0440\u0435, \u0441\u043E \u0432\u0442\u043E\u0440\u043E\u0439 \u043F\u043E\u043B\u043E\u0432\u0438\u043D\u044B XIX \u0432\u0435\u043A\u0430. \u0412 \u043E\u0431\u0449\u0438\u043D\u0430\u0445 \u043F\u0435\u043D\u0441\u0438\u043B\u044C\u0432\u0430\u043D\u0441\u043A\u0438\u0445 \u043D\u0435\u043C\u0446\u0435\u0432 \u043E\u043D \u043E\u0431\u044B\u0447\u043D\u043E \u043F\u043E\u0434\u0430\u0451\u0442\u0441\u044F \u043A \u0437\u0430\u0432\u0442\u0440\u0430\u043A\u0443 . \u041F\u0438\u0440\u043E\u0433 \u044F\u0432\u043B\u044F\u0435\u0442\u0441\u044F \u0447\u0430\u0441\u0442\u044C\u044E \u0448\u0438\u0440\u043E\u043A\u043E\u0433\u043E \u043A\u043B\u0430\u0441\u0442\u0435\u0440\u0430 \u0435\u0432\u0440\u043E\u043F\u0435\u0439\u0441\u043A\u0438\u0445 \u0438 \u0441\u0435\u0432\u0435\u0440\u043E\u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u043A\u0438\u0445 \u043E\u0442\u043A\u0440\u044B\u0442\u044B\u0445 \u043F\u0438\u0440\u043E\u0433\u043E\u0432 \u0438\u0437 \u043F\u0435\u0441\u043E\u0447\u043D\u043E\u0433\u043E \u0442\u0435\u0441\u0442\u0430. \u0415\u0433\u043E \u0431\u043B\u0438\u0437\u043A\u0438\u043C\u0438 \u0440\u043E\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043D\u043D\u0438\u043A\u0430\u043C\u0438 \u044F\u0432\u043B\u044F\u044E\u0442\u0441\u044F \u043D\u0435\u043C\u0435\u0446\u043A\u0438\u0439 \u0448\u0442\u0440\u0435\u0439\u0437\u0435\u043B\u044C\u043A\u0443\u0445\u0435\u043D, \u0430\u043D\u0433\u043B\u0438\u0439\u0441\u043A\u0438\u0439 \u043F\u0438\u0440\u043E\u0433 \u0441 \u043F\u0430\u0442\u043E\u043A\u043E\u0439 (\u0433\u0434\u0435 \u0434\u043B\u044F \u043D\u0430\u0447\u0438\u043D\u043A\u0438, \u0432 \u043E\u0442\u043B\u0438\u0447\u0438\u0435 \u043E\u0442 \u0448\u0443\u0444\u043B\u0430\u044F, \u0438\u0441\u043F\u043E\u043B\u044C\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044F \u0431\u0435\u043B\u0430\u044F \u043F\u0430\u0442\u043E\u043A\u0430 \u0430 \u043D\u0435 \u043C\u0435\u043B\u0430\u0441\u0441\u0430), \u0438\u0442\u0430\u043B\u044C\u044F\u043D\u0441\u043A\u0430\u044F \u0438 \u0438\u0442\u0430\u043B\u043E-\u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u043A\u0430\u044F \u043A\u0440\u043E\u0441\u0442\u0430\u0442\u0430, \u043D\u0438\u0434\u0435\u0440\u043B\u0430\u043D\u0434\u0441\u043A\u0438\u0439 \u043B\u0438\u043C\u0431\u0443\u0440\u0433\u0441\u043A\u0438\u0439 \u0444\u043B\u0430\u0439."@ru . . "Shoofly pie"@en . "Shoofly pie"@en . . . . . . . "\u0428\u0443\u0444\u043B\u0430\u0439"@ru . . . . "Shoo-fly pie, molasses crumb pie, soda rivvel cake"@en . . . . . . . . . . . . . . . . "Shoofly pie (o tambi\u00E9n shoo-fly pie) se trata de un pastel elaborado con sirope y que es considerado como un postre tradicional entre los denominados alemanes de Pensilvania y es muy popular en la cocina del sur estadounidense.\u200B\u200B"@es . . . "Shoofly pie [\u0283u\u02D0fl\u028C\u026A\u02C8p\u028C\u026A] ist ein amerikanischer Kuchen (Coffee cake), dessen Erfindung im 19. Jahrhundert den deutschst\u00E4mmigen Pennsylvania Dutch zugesprochen wird. Es handelt sich um einen in einer runden Form gebackenen hohen Kuchen, der im Wesentlichen aus Mehl, Butter und braunem Zucker oder Melasse sowie Streuseln besteht und als Variante eines klassischen deutschen Streuselkuchens gilt. Mittlerweile gibt es Shoofly pie auch mit Obstf\u00FCllungen. Traditionell sind zwei Varianten: eine Zubereitung mit \u201Ewet bottom\u201C (weiche F\u00FCllung und Streusel als Auflage) und eine mit \u201Edry bottom\u201C (F\u00FCllung und Streusel werden vermischt), wobei letztere bei den Pennsylvania Dutch auch zum Fr\u00FChst\u00FCck gegessen wird. Zum Kaffee wird der Kuchen heute meist noch warm und mit Schlagsahne serviert."@de . . . . . . "La shoofly pie (anche riportata con la grafia shoo-fly pie) anche conosciuta come melassich riwwelboi e melassichriwwelkuche, \u00E8 un dolce statunitense appartenente alla cucina dei Pennsylvania Dutch."@it . . . . . "\u041F\u0438\u0440\u043E\u0433 \u0448\u0443\u0444\u043B\u0430\u0439 (\u0448\u0443\u0444\u043B\u0430\u0439-\u043F\u0430\u0439; \u0430\u043D\u0433\u043B. Shoofly pie) \u2014 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043E\u043D\u043D\u043E\u0435 \u0431\u043B\u044E\u0434\u043E \u043A\u0443\u0445\u043D\u0438 \u043F\u0435\u043D\u0441\u0438\u043B\u044C\u0432\u0430\u043D\u0441\u043A\u0438\u0445 \u043D\u0435\u043C\u0446\u0435\u0432 \u2014 \u0430\u043C\u0438\u0448\u0435\u0439 \u0438 \u043C\u0435\u043D\u043D\u043E\u043D\u0438\u0442\u043E\u0432, \u043F\u0440\u043E\u0436\u0438\u0432\u0430\u044E\u0449\u0438\u0445 \u0432 \u0448\u0442\u0430\u0442\u0435 \u041F\u0435\u043D\u0441\u0438\u043B\u044C\u0432\u0430\u043D\u0438\u044F, \u0421\u0428\u0410. \u0421\u043B\u0430\u0434\u043A\u0438\u0439 \u043E\u0442\u043A\u0440\u044B\u0442\u044B\u0439 \u043F\u0438\u0440\u043E\u0433 \u0438\u0437 \u043F\u0435\u0441\u043E\u0447\u043D\u043E\u0433\u043E \u0442\u0435\u0441\u0442\u0430 \u0441 \u043D\u0430\u0447\u0438\u043D\u043A\u043E\u0439 \u0438\u0437 \u0433\u0443\u0441\u0442\u043E\u0439 \u043C\u0435\u043B\u0430\u0441\u0441\u044B (\u0447\u0451\u0440\u043D\u043E\u0439 \u043F\u0430\u0442\u043E\u043A\u0438), \u043F\u043E\u0441\u044B\u043F\u0430\u043D\u043D\u044B\u0439 (\u0448\u0442\u0440\u043E\u0439\u0437\u0435\u043B\u0435\u043C)."@ru . . . "Shoofly pie [\u0283u\u02D0fl\u028C\u026A\u02C8p\u028C\u026A] ist ein amerikanischer Kuchen (Coffee cake), dessen Erfindung im 19. Jahrhundert den deutschst\u00E4mmigen Pennsylvania Dutch zugesprochen wird. Es handelt sich um einen in einer runden Form gebackenen hohen Kuchen, der im Wesentlichen aus Mehl, Butter und braunem Zucker oder Melasse sowie Streuseln besteht und als Variante eines klassischen deutschen Streuselkuchens gilt. Mittlerweile gibt es Shoofly pie auch mit Obstf\u00FCllungen. Traditionell sind zwei Varianten: eine Zubereitung mit \u201Ewet bottom\u201C (weiche F\u00FCllung und Streusel als Auflage) und eine mit \u201Edry bottom\u201C (F\u00FCllung und Streusel werden vermischt), wobei letztere bei den Pennsylvania Dutch auch zum Fr\u00FChst\u00FCck gegessen wird. Zum Kaffee wird der Kuchen heute meist noch warm und mit Schlagsahne serviert. Einige Kulturhistoriker halten diesen Kuchen f\u00FCr eine Abwandlung des Centennial cake, der in Philadelphia seit 1876 bekannt ist und der \u00E4hnlich zubereitet wird. Andere betrachten den Rivelkuche (Streuselkuchen) der deutschen Einwanderer als Vorbild, der als \u201Ecrumb cake\u201C in Pennsylvania seit den 1860er Jahren belegt ist. Der Name Shooefly cake taucht erstmals um 1890 in einem Manuskript in Pennsylvania auf, als gedrucktes Rezept jedoch erst 1926. Der Ausdruck \u201Eto shoo flies\u201C bedeutet auf Englisch \u201EFliegen verscheuchen\u201C; der Name spielt wahrscheinlich darauf an, dass der s\u00FC\u00DFe Kuchen im Haushalt die Fliegen anzog, die deshalb st\u00E4ndig verscheucht werden mussten."@de . . . . "Shoofly pie is a type of American pie made with molasses associated with Pennsylvania Dutch cuisine. Related to the Jenny Lind pie (a soft gingerbread pie), it may have originated among the Pennsylvania Dutch in the 1880s as molasses crumb cake. It was traditionally served not as a dessert pie, but as a breakfast food with hot coffee. The modern form of shoofly pie as a crumb cake served in pie crust was a post-Civil War innovation, when cast iron cookware and stoves made pie crust more accessible for home cooks. It is also known as molasses crumb pie. The name \"Shoofly pie\" is taken from a brand of molasses that was popular in parts of the US during the late 19th century."@en . . . . . . "Shoofly pie"@es . "Pie shell,molasses" . . "Shoofly pie"@en . "1343556"^^ . . . . . . . . "Shoofly Pie"@de . . . . . . . . . . "Shoofly pie"@it . "Shoofly pie (o tambi\u00E9n shoo-fly pie) se trata de un pastel elaborado con sirope y que es considerado como un postre tradicional entre los denominados alemanes de Pensilvania y es muy popular en la cocina del sur estadounidense.\u200B\u200B"@es . . . . . . . . . .