. . . "1986720"^^ . . "\u0423\u043C\u0435\u0448\u0443"@uk . . . . . "Umeshu (jap. \u6885\u9152) \u2013 nap\u00F3j alkoholowy, wytwarzany poprzez maceracj\u0119 owoc\u00F3w moreli japo\u0144skiej ume (Prunus mume), w sh\u014Dch\u016B z dodatkiem cukru. Spe\u0142nia kryteria nalewu (nalewki) owocowego. Umeshu nie jest wi\u0119c winem, jak cz\u0119sto b\u0142\u0119dnie okre\u015Bla si\u0119 ten rodzaj alkoholu w Polsce, gdy\u017C nie jest produktem powstaj\u0105cym w procesie fermentacji owoc\u00F3w. Nie jest te\u017C odmian\u0105 sake. Wed\u0142ug klasyfikacji wyrob\u00F3w alkoholowych stosowanej w Polsce trudno jest r\u00F3wnie\u017C zaszeregowa\u0107 umeshu do likier\u00F3w, poniewa\u017C likiery zawieraj\u0105 co najmniej 15% alkoholu. W procesie produkcji umeshu zawiera 20% alkoholu, jednak na rynku w zasadzie wy\u0142\u0105cznie spotyka si\u0119 ten nap\u00F3j rozcie\u0144czony do zawarto\u015Bci poni\u017Cej 15% alkoholu (zazwyczaj pomi\u0119dzy 10-15%)."@pl . "Umeshu (jap. \u6885\u9152, \u201EUme-Alkohol\u201C) ist ein japanischer Lik\u00F6r aus den Fr\u00FCchten der Ume (Prunus mume), einer Art aus der Gattung Prunus, zu der u. a. die Aprikose und die Pflaume geh\u00F6ren. Da die Ume enger mit der Aprikose als mit der Pflaume verwandt ist, wird Umeshu h\u00E4ufig als \u201EJapanischer Aprikosenlik\u00F6r\u201C, gelegentlich aber auch als \u201EJapanischer Pflaumenlik\u00F6r\u201C oder \u2013 irref\u00FChrend \u2013 als \u201EPflaumenwein\u201C vermarktet. Umeshu ist mild und schmeckt s\u00FC\u00DF oder s\u00FC\u00DF-sauer, und oft liegt am Boden der Flasche noch eine Ume. In der Regel hat dieser Lik\u00F6r einen Alkoholgehalt von 8 bis 15 Prozent. Umeshu trinkt man in Japan kalt oder warm oder auf Eis, als Aperitif oder (h\u00E4ufiger) nach dem Essen als Verdauungsschnaps. Auch als Cocktail-Zutat kann Umeshu genutzt werden. \u00C4hnliche Produkte werden in Korea hergestellt und hei\u00DFen dort maesil-ju, mae hwa su oder mae chui soon. In China wird ein vergleichbares Getr\u00E4nk unter dem Namen \u6885\u9152, m\u00E9i ji\u01D4 angeboten. Umeshu wird unter Zugabe von reichlich Zucker durch in Sh\u014Dch\u016B (\u201EBranntwein\u201C) eingelegte Ume-Fr\u00FCchte hergestellt. Nach mehrw\u00F6chiger Lagerung kann die nunmehr aromatisierte, hochprozentige Fl\u00FCssigkeit durch Zugabe von Wasser auf den gew\u00FCnschten Alkoholgehalt eingestellt und getrunken werden. Besonders preiswerte Produkte werden auf der Grundlage von Wei\u00DFwein hergestellt (\u201Earomatisiertes weinhaltiges Getr\u00E4nk\u201C)."@de . . . "\u6885\u9152"@zh . . . "\u0423\u043C\u044D\u0441\u044E (\u044F\u043F. \u6885\u9152 \u0443\u043C\u044D\u0441\u044E) \u2014 \u044F\u043F\u043E\u043D\u0441\u043A\u0438\u0439 \u043B\u0438\u043A\u0451\u0440, \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u0430\u0432\u043B\u0438\u0432\u0430\u0435\u043C\u044B\u0439 \u0438\u0437 \u0441\u043B\u0438\u0432 \u0443\u043C\u044D, \u0441\u0451\u0442\u044E \u0438 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430. \u0423\u043C\u044D\u0441\u044E \u0438\u043C\u0435\u0435\u0442 \u043A\u0438\u0441\u043B\u043E-\u0441\u043B\u0430\u0434\u043A\u0438\u0439 \u0432\u043A\u0443\u0441, \u0430 \u0441\u043E\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043D\u0438\u0435 \u0430\u043B\u043A\u043E\u0433\u043E\u043B\u044F \u043D\u0430\u0445\u043E\u0434\u0438\u0442\u0441\u044F \u043E\u0431\u044B\u0447\u043D\u043E \u0432 \u0440\u0430\u0439\u043E\u043D\u0435 10\u201415 %. \u0417\u043D\u0430\u043C\u0435\u043D\u0438\u0442\u044B\u0435 \u043C\u0430\u0440\u043A\u0438, \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438 \u043F\u0440\u043E\u0447\u0438\u0445, \u0432\u043A\u043B\u044E\u0447\u0430\u044E\u0442 \u0432 \u0441\u0435\u0431\u044F \u0438 \u0422\u0430\u043A\u0430\u0440\u0430 \u0421\u044E\u0434\u0437\u043E."@ru . . . . . . . . . . "\u6885\u9152\uFF08\u3046\u3081\u3057\u3085\u3001Umeshu\uFF09\u662F\u4E00\u7A2E\u65E5\u672C\u7684\u4EE3\u8868\u6027\u5229\u53E3\u9152\uFF0C\u4E3B\u8981\u6210\u4EFD\u5305\u62EC\u6885\u679C\u3001\u7CD6\u548C\u71D2\u9152\u3002\u6885\u9152\u4E00\u822C\u9152\u7CBE\u542B\u91CF\u7D04\u70BA8-15%\uFF0C\u5473\u5E36\u9178\u751C\uFF0C\u6545\u4EA6\u70BA\u4E00\u4E9B\u4E0D\u55DC\u9152\u7684\u4EBA\u58EB\u6240\u611B\u3002 \u8457\u540D\u7684\u6885\u9152\u88FD\u9020\u5546\u8776\u77E2\u6885\u9152\u682A\u5F0F\u6703\u793E\u5728\u5C07\u6BCF\u5E74\u6885\u5B50\u76DB\u7522\u5B63\u7BC0\u671F\u9593\u76846\u670810\u65E5\u767B\u9304\u70BA\u300C\u6885\u9152\u65E5\u300D\u3002 \u6885\u9152\u51B7\u71B1\u98F2\u7686\u5B9C\uFF0C\u4EA6\u53EF\u6DF7\u5408\u7DA0\u8336\u3001\u70CF\u9F8D\u8336\u3001\u6EAB\u6C34\u3001\u901A\u5BE7\u6C34\u7B49\u914D\u642D\u51FA\u4E0D\u540C\u7684\u53E3\u5473\u3002"@zh . . . "\u0423\u043C\u0435\u0448\u0443 (\u044F\u043F.: \u6885\u9152), \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043D\u0438\u0439 \u044F\u043F\u043E\u043D\u0441\u044C\u043A\u0438\u0439 \u043B\u0456\u043A\u0435\u0440, \u0432\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u0439 \u0437 \u043F\u043B\u043E\u0434\u0456\u0432 \u0443\u043C\u0435, \u0446\u0443\u043A\u0440\u0443 \u0442\u0430 \u0441\u043F\u0438\u0440\u0442\u0443."@uk . "\u6885\u9152"@ja . "\u6885\u9152\uFF08\u3046\u3081\u3057\u3085\uFF09\u306F\u3001\u4E00\u822C\u7684\u306B6\u6708\u9803\u306B\u53CE\u7A6B\u3055\u308C\u308B\u9752\u6885\u3092\u3001\u84B8\u7559\u9152\uFF08\u30DB\u30EF\u30A4\u30C8\u30EA\u30AB\u30FC\u3001\u713C\u914E\u3001\u30D6\u30E9\u30F3\u30C7\u30FC\u304C\u4E00\u822C\u7684\uFF09\u306B\u6F2C\u3051\u8FBC\u3080\u3053\u3068\u3067\u4F5C\u3089\u308C\u308B\u6DF7\u6210\u9152\u985E\uFF08\u30A2\u30EB\u30B3\u30FC\u30EB\u98F2\u6599\uFF09\u306E\u4E00\u7A2E\u3067\u3042\u308B\u3002"@ja . . . . . . . . . "Umeshu (\u6885\u9152) is a Japanese liqueur made by steeping ume plums (while still unripe and green) in liquor (\u713C\u914E, sh\u014Dch\u016B) and sugar. It has a sweet, sour taste, and an alcohol content of 10\u201315%. Famous brands of umeshu include Choya, Takara Shuzo and Matsuyuki. Varieties are available with whole ume fruits contained in the bottle, and some people make their own umeshu at home. Japanese restaurants serve many different varieties of umeshu and also make cocktails. Umeshu on the Rocks (pronounced umeshu rokku), Umeshu Sour (pronounced umeshu sawa), Umeshu Tonic (with tonic water), and Umeshu Soda (with carbonated water) are popular. It is sometimes mixed with green tea (o-cha-wari) or warm water (o-yu-wari). Umeshu can be served at different temperatures; chilled or with ice, room temperature, or even hot in the winter. Umeshu can be made either from real plum fruit, or using additive flavours and perfumes to emulate the taste of plums. Umeshu which is made from exclusively plum fruit (without additives) will be labelled as Honkaku Umeshu and will typically be made only from ume fruit, sugar, and alcohol."@en . "2912"^^ . . "El umeshu (\u6885\u9152 ''umeshu''?) es un licor japon\u00E9s que se elabora macerando el fruto del Prunus mume o ume (albaricoque japon\u00E9s o ciruela china) cuando a\u00FAn est\u00E1 verdes en alcohol (\u713C\u914E sh\u014Dch\u016B?) (o sake) y az\u00FAcar. Tiene un sabor dulce y agrio, y un contenido alcoh\u00F3lico del 10\u201315%. El sabor y aroma del umeshu puede resultar agradable incluso para aquellas personas a las que normalmente no les gustan las bebidas alcoh\u00F3licas. Son marcas famosas umeshu Choya y , entre otras. Los restaurantes japoneses sirven muchas variedades diferentes de umeshu y tambi\u00E9n hacen c\u00F3cteles, siendo los m\u00E1s populares el umeshu rokku (con hielo, del ingl\u00E9s on the rocks), el umeshu sawa (\u00E1cido, del ingl\u00E9s sour), el umeshu tonic (con 2/3 de t\u00F3nica) y el umeshu soda' (con 2/3 de agua carbonatada). Una opci\u00F3n popular entre los j\u00F3venes es mezclarlo con un poco de t\u00E9 verde (o-cha). Mucha gente tambi\u00E9n prepara su propio umeshu en casa."@es . . . . . . . . . . "\u6885\u9152\uFF08\u3046\u3081\u3057\u3085\u3001Umeshu\uFF09\u662F\u4E00\u7A2E\u65E5\u672C\u7684\u4EE3\u8868\u6027\u5229\u53E3\u9152\uFF0C\u4E3B\u8981\u6210\u4EFD\u5305\u62EC\u6885\u679C\u3001\u7CD6\u548C\u71D2\u9152\u3002\u6885\u9152\u4E00\u822C\u9152\u7CBE\u542B\u91CF\u7D04\u70BA8-15%\uFF0C\u5473\u5E36\u9178\u751C\uFF0C\u6545\u4EA6\u70BA\u4E00\u4E9B\u4E0D\u55DC\u9152\u7684\u4EBA\u58EB\u6240\u611B\u3002 \u8457\u540D\u7684\u6885\u9152\u88FD\u9020\u5546\u8776\u77E2\u6885\u9152\u682A\u5F0F\u6703\u793E\u5728\u5C07\u6BCF\u5E74\u6885\u5B50\u76DB\u7522\u5B63\u7BC0\u671F\u9593\u76846\u670810\u65E5\u767B\u9304\u70BA\u300C\u6885\u9152\u65E5\u300D\u3002 \u6885\u9152\u51B7\u71B1\u98F2\u7686\u5B9C\uFF0C\u4EA6\u53EF\u6DF7\u5408\u7DA0\u8336\u3001\u70CF\u9F8D\u8336\u3001\u6EAB\u6C34\u3001\u901A\u5BE7\u6C34\u7B49\u914D\u642D\u51FA\u4E0D\u540C\u7684\u53E3\u5473\u3002"@zh . . "\u0423\u043C\u044D\u0441\u044E (\u044F\u043F. \u6885\u9152 \u0443\u043C\u044D\u0441\u044E) \u2014 \u044F\u043F\u043E\u043D\u0441\u043A\u0438\u0439 \u043B\u0438\u043A\u0451\u0440, \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u0430\u0432\u043B\u0438\u0432\u0430\u0435\u043C\u044B\u0439 \u0438\u0437 \u0441\u043B\u0438\u0432 \u0443\u043C\u044D, \u0441\u0451\u0442\u044E \u0438 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430. \u0423\u043C\u044D\u0441\u044E \u0438\u043C\u0435\u0435\u0442 \u043A\u0438\u0441\u043B\u043E-\u0441\u043B\u0430\u0434\u043A\u0438\u0439 \u0432\u043A\u0443\u0441, \u0430 \u0441\u043E\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043D\u0438\u0435 \u0430\u043B\u043A\u043E\u0433\u043E\u043B\u044F \u043D\u0430\u0445\u043E\u0434\u0438\u0442\u0441\u044F \u043E\u0431\u044B\u0447\u043D\u043E \u0432 \u0440\u0430\u0439\u043E\u043D\u0435 10\u201415 %. \u0417\u043D\u0430\u043C\u0435\u043D\u0438\u0442\u044B\u0435 \u043C\u0430\u0440\u043A\u0438, \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438 \u043F\u0440\u043E\u0447\u0438\u0445, \u0432\u043A\u043B\u044E\u0447\u0430\u044E\u0442 \u0432 \u0441\u0435\u0431\u044F \u0438 \u0422\u0430\u043A\u0430\u0440\u0430 \u0421\u044E\u0434\u0437\u043E."@ru . "Umeshu"@de . "Umeshu"@nl . . . . . "Umeshu (\u6885\u9152?) \u00E8 un liquore giapponese ottenuto dalla macerazione della ume (prugna ancora acerba e di colore verde) nell'alcool (\u713C\u914E sh\u014Dch\u016B?) (o sak\u00E8) con aggiunta di zucchero di canna cristallizzato. Ha un sapore dolce, leggermente aspro, e un contenuto di alcool di 10-15 gradi. Marche rinomate di \"umeshu\" sono e . Le prugne utilizzate per questo tipo di liquore sono tra le pi\u00F9 pregiate del Giappone. Provengono principalmente da Wakayama (Kansai). Tra queste la Nankou Ume, prugna dalla polpa carnosa e osso piccolo. I ristoranti giapponesi servono diverse variet\u00E0 di umeshu, anche in versione cocktail. Umeshu On the Rocks (si pronuncia umeshu rokku), Umeshu Sour (si pronuncia umeshu Sawa), Umeshu Tonic (con 2 / 3 di acqua tonica) e Umeshu Soda (con 2 / 3 di acqua gassata) sono varianti molto popolari di questa bevanda. Un'usanza di moda tra i giovani \u00E8 quella di mescolare questo liquore con il t\u00E8 verde (o-cha). Molte persone producono il loro umeshu in casa."@it . . "Umeshu (\u6885\u9152?) \u00E8 un liquore giapponese ottenuto dalla macerazione della ume (prugna ancora acerba e di colore verde) nell'alcool (\u713C\u914E sh\u014Dch\u016B?) (o sak\u00E8) con aggiunta di zucchero di canna cristallizzato. Ha un sapore dolce, leggermente aspro, e un contenuto di alcool di 10-15 gradi. Marche rinomate di \"umeshu\" sono e . Le prugne utilizzate per questo tipo di liquore sono tra le pi\u00F9 pregiate del Giappone. Provengono principalmente da Wakayama (Kansai). Tra queste la Nankou Ume, prugna dalla polpa carnosa e osso piccolo. Molte persone producono il loro umeshu in casa."@it . "\u0423\u043C\u0435\u0448\u0443 (\u044F\u043F.: \u6885\u9152), \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043D\u0438\u0439 \u044F\u043F\u043E\u043D\u0441\u044C\u043A\u0438\u0439 \u043B\u0456\u043A\u0435\u0440, \u0432\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u0439 \u0437 \u043F\u043B\u043E\u0434\u0456\u0432 \u0443\u043C\u0435, \u0446\u0443\u043A\u0440\u0443 \u0442\u0430 \u0441\u043F\u0438\u0440\u0442\u0443."@uk . . "Umeshu"@fr . . . . . . . . . . . "Umeshu"@es . "Umeshu (jap. \u6885\u9152, \u201EUme-Alkohol\u201C) ist ein japanischer Lik\u00F6r aus den Fr\u00FCchten der Ume (Prunus mume), einer Art aus der Gattung Prunus, zu der u. a. die Aprikose und die Pflaume geh\u00F6ren. Da die Ume enger mit der Aprikose als mit der Pflaume verwandt ist, wird Umeshu h\u00E4ufig als \u201EJapanischer Aprikosenlik\u00F6r\u201C, gelegentlich aber auch als \u201EJapanischer Pflaumenlik\u00F6r\u201C oder \u2013 irref\u00FChrend \u2013 als \u201EPflaumenwein\u201C vermarktet."@de . . . . . . . "\u6885\u9152\uFF08\u3046\u3081\u3057\u3085\uFF09\u306F\u3001\u4E00\u822C\u7684\u306B6\u6708\u9803\u306B\u53CE\u7A6B\u3055\u308C\u308B\u9752\u6885\u3092\u3001\u84B8\u7559\u9152\uFF08\u30DB\u30EF\u30A4\u30C8\u30EA\u30AB\u30FC\u3001\u713C\u914E\u3001\u30D6\u30E9\u30F3\u30C7\u30FC\u304C\u4E00\u822C\u7684\uFF09\u306B\u6F2C\u3051\u8FBC\u3080\u3053\u3068\u3067\u4F5C\u3089\u308C\u308B\u6DF7\u6210\u9152\u985E\uFF08\u30A2\u30EB\u30B3\u30FC\u30EB\u98F2\u6599\uFF09\u306E\u4E00\u7A2E\u3067\u3042\u308B\u3002"@ja . . . . . "L'umeshu (\u6885\u9152, litt\u00E9ralement \u00AB alcool de prune \u00BB) est une boisson alcoolis\u00E9e japonaise fabriqu\u00E9e \u00E0 partir d'alcool neutre aromatis\u00E9 par mac\u00E9ration de prunes (\u6885, ume) de l'abricotier du Japon."@fr . "L'umeshu (\u6885\u9152, litt\u00E9ralement \u00AB alcool de prune \u00BB) est une boisson alcoolis\u00E9e japonaise fabriqu\u00E9e \u00E0 partir d'alcool neutre aromatis\u00E9 par mac\u00E9ration de prunes (\u6885, ume) de l'abricotier du Japon."@fr . "Umeshu (\u6885\u9152) is a Japanese liqueur made by steeping ume plums (while still unripe and green) in liquor (\u713C\u914E, sh\u014Dch\u016B) and sugar. It has a sweet, sour taste, and an alcohol content of 10\u201315%. Famous brands of umeshu include Choya, Takara Shuzo and Matsuyuki. Varieties are available with whole ume fruits contained in the bottle, and some people make their own umeshu at home."@en . "Umeshu"@pl . . "Umeshu"@en . "Umeshu"@it . . . . . "El umeshu (\u6885\u9152 ''umeshu''?) es un licor japon\u00E9s que se elabora macerando el fruto del Prunus mume o ume (albaricoque japon\u00E9s o ciruela china) cuando a\u00FAn est\u00E1 verdes en alcohol (\u713C\u914E sh\u014Dch\u016B?) (o sake) y az\u00FAcar. Tiene un sabor dulce y agrio, y un contenido alcoh\u00F3lico del 10\u201315%. El sabor y aroma del umeshu puede resultar agradable incluso para aquellas personas a las que normalmente no les gustan las bebidas alcoh\u00F3licas. Son marcas famosas umeshu Choya y , entre otras. Mucha gente tambi\u00E9n prepara su propio umeshu en casa."@es . . "Umeshu (jap. \u6885\u9152) \u2013 nap\u00F3j alkoholowy, wytwarzany poprzez maceracj\u0119 owoc\u00F3w moreli japo\u0144skiej ume (Prunus mume), w sh\u014Dch\u016B z dodatkiem cukru. Spe\u0142nia kryteria nalewu (nalewki) owocowego. Umeshu nie jest wi\u0119c winem, jak cz\u0119sto b\u0142\u0119dnie okre\u015Bla si\u0119 ten rodzaj alkoholu w Polsce, gdy\u017C nie jest produktem powstaj\u0105cym w procesie fermentacji owoc\u00F3w. Nie jest te\u017C odmian\u0105 sake. Wed\u0142ug klasyfikacji wyrob\u00F3w alkoholowych stosowanej w Polsce trudno jest r\u00F3wnie\u017C zaszeregowa\u0107 umeshu do likier\u00F3w, poniewa\u017C likiery zawieraj\u0105 co najmniej 15% alkoholu. W procesie produkcji umeshu zawiera 20% alkoholu, jednak na rynku w zasadzie wy\u0142\u0105cznie spotyka si\u0119 ten nap\u00F3j rozcie\u0144czony do zawarto\u015Bci poni\u017Cej 15% alkoholu (zazwyczaj pomi\u0119dzy 10-15%). Umeshu ma s\u0142odko-kwa\u015Bny smak. Zazwyczaj ma te\u017C posmak migda\u0142\u00F3w z powodu niewielkiej zawarto\u015Bci kwasu pruskiego w pestkach, ale nie jest to ilo\u015B\u0107 zagra\u017Caj\u0105ca zdrowiu. Produkcja umeshu cz\u0119sto towarzyszy produkcji innych japo\u0144skich alkoholi, jednak istnieje wiele browar\u00F3w wyspecjalizowanych w produkcji wy\u0142\u0105cznie umeshu. Takie s\u0105 w wi\u0119kszo\u015Bci zlokalizowane w zachodniej cz\u0119\u015Bci wyspy Honsiu \u2013 gdzie m.in. w prefekturze Wakayama wyst\u0119puj\u0105 najlepsze warunki do uprawy owoc\u00F3w ume, jak i najlepsza \u017Ar\u00F3dlana woda. Produkcja umeshu odbywa si\u0119 r\u00F3wnie\u017C metod\u0105 domow\u0105. Wiele gospody\u0144 domowych wiosn\u0105, w okresie dojrzewania owoc\u00F3w ume, przygotowuje na w\u0142asny u\u017Cytek domowy likier ume, kt\u00F3ry po maceracji trwaj\u0105cej ok. 6-12 miesi\u0119cy nadaje si\u0119 do spo\u017Cycia. Stosunkowo prosta metoda przygotowania powoduje, \u017Ce wi\u0119kszo\u015B\u0107 gospodarstw domowych mo\u017Ce pochwali\u0107 si\u0119 w\u0142asnym umeshu. Umeshu najcz\u0119\u015Bciej pije si\u0119 z lodem (umeshu rokku). Mo\u017Cna je podawa\u0107 r\u00F3wnie\u017C w koktajlach z tonikiem, z gazowanymi napojami cytrynowymi lub wod\u0105 mineraln\u0105 gazowan\u0105. Zim\u0105 w Japonii popularne jest r\u00F3wnie\u017C umeshu serwowane na ciep\u0142o. Poniewa\u017C umeshu jest napojem deserowym, tradycyjnie nie serwuje si\u0119 go do sushi. W Polsce wyst\u0119puje wiele produkt\u00F3w wzorowanych na umeshu, jednak nie s\u0105 one zbli\u017Cone do tradycyjnego i oryginalnego umeshu produkowanego w Japonii. Tradycyjne umeshu producent\u00F3w japo\u0144skich od pewnego czasu jest te\u017C dost\u0119pne w Polsce."@pl . "Umeshu (Japans: \u6885\u9152) is een Japanse zoetzure likeur gemaakt met de ingeweekte groene onrijpe vruchten van de Japanse abrikoos, ook wel ume genoemd, deze zijn geweekt in Sh\u014Dch\u016B, brandewijn of sake. Umeshu gemaakt met enkel de onrijpe vruchten, suiker en pure ethanol wordt Honkaku Umeshu genoemd. Umeshu is in het Nederlands taalgebied vooral bekend als Japanse pruimenwijn. De vruchten waarvan de drank wordt gemaakt zijn abrikozen worden vaak verward met een type pruim, de drank wordt daarom vaak pruimenwijn genoemd. Veel Japanners maken zelf umeshu met ume uit eigen tuin. Commerci\u00EBle umeshu wordt niet altijd geproduceerd met de onrijpe vruchten, soms wordt de smaak benaderd met smaak- en geurstoffen. Bekende fabrikanten van umeshu zijn: Choya, Takara Shuzo, en Matsuyuki."@nl . . . . "\u0423\u043C\u044D\u0441\u044E"@ru . "Umeshu (Japans: \u6885\u9152) is een Japanse zoetzure likeur gemaakt met de ingeweekte groene onrijpe vruchten van de Japanse abrikoos, ook wel ume genoemd, deze zijn geweekt in Sh\u014Dch\u016B, brandewijn of sake. Umeshu gemaakt met enkel de onrijpe vruchten, suiker en pure ethanol wordt Honkaku Umeshu genoemd. Umeshu is in het Nederlands taalgebied vooral bekend als Japanse pruimenwijn. De vruchten waarvan de drank wordt gemaakt zijn abrikozen worden vaak verward met een type pruim, de drank wordt daarom vaak pruimenwijn genoemd. Veel Japanners maken zelf umeshu met ume uit eigen tuin. Commerci\u00EBle umeshu wordt niet altijd geproduceerd met de onrijpe vruchten, soms wordt de smaak benaderd met smaak- en geurstoffen. Bekende fabrikanten van umeshu zijn: Choya, Takara Shuzo, en Matsuyuki."@nl . . . . . . "1093284287"^^ . . . . .