| rdfs:comment
| - Argentinská kuchyně (španělsky: Gastronomía de Argentina) vychází ze surovin dostupných v Argentině, byla ovlivněna také španělskou a italskou kuchyní. Mezi základní pilíře argentinské kuchyně patří hovězí maso a ryby. Mezi populární úpravu pokrmů patří grilování. (cs)
- Die argentinische Küche ist sowohl von der Küche verschiedener Länder Europas als auch von den geografischen Besonderheiten des Landes beeinflusst. Besonders die weit verbreitete Rinderzucht in der Pampa-Region führte zu einem hohen Anteil von Rindfleisch in den Gerichten. Daneben finden sich Gerichte, die durch Einwanderer aus Europa nach Argentinien gebracht wurden, insbesondere aus Italien (Pizza, Pasta). Eine eigenständige Küche hat die Region des Nordwestens, deren Gerichte sich durch die Basis Mais und Reis, einen stärkeren Gebrauch von Gewürzen und eine allgemein pikantere Zubereitungsweise auszeichnen. (de)
- Masakan Argentina, mempunyai pengaruh Eropa yang kuat terutama dari Italia dan Spanyol. Hal ini disebabkan karena golongan ini merupakan mayoritas di Argentina. Argentina terkenal dengan makanan berprotein tinggi, dengan makanan paling utama adalah daging lembu. Minuman biasa di Argentina adalah minuman ala teh dipanggil yerba mate, mate cocido dan wine. Teh dan kopi juga penting.
*
*
*
*
*
*
*
*
* (in)
- La cuisine argentine peut être décrite comme le mélange culturel des influences autochtone et méditerranéenne (issue des populations d’origine italienne et espagnole) dans le large champ d’application de bétail et de produits agricoles qui abondent en Argentine. (fr)
- 아르헨티나 요리(Argentina 料理, 스페인어: cocina argentina 코시나 아르헨티나[*])는 남아메리카에 있는 아르헨티나의 요리이다. 이탈리아, 스페인, 프랑스, 독일의 영향을 많이 받아 라틴 아메리카 내에서도 특이하고 고풍스러운 음식으로 손꼽힌다. 이렇게 아르헨티나의 요리가 유명한 것은 자국이 주요 생산물을 풍부하게 생산하기 때문이기도 하다. 쇠고기를 비롯한 육류, 밀, 옥수수, 우유, 콩 등 주요 작물은 세계 수출국으로서도 이름 있을 만큼 생산량이 많은 편이다. 특히 밀의 경우 이탈리아식 피자를 만드는 데 더할나위 없이 좋으며 밀의 생산량 덕분에 이탈리아에서 나는 도우 못지않은 생산량을 자랑한다. 또한, 아르헨틴는 건조기후인 지역이 많아서 채소보단 육식류가 더 많다. 아르헨티나 요리는 시골과 도시의 요리를 특징만으로 구별할 수 있기도 하며 세계화의 영향으로 발전한 도시의 요리와 전통 방식에 입각해 예부터 내려온 요리법으로 나뉘고 있다.
*
*
*
*
*
*
*
* (ko)
- Аргенти́нська ку́хня відзначається значним впливом європейської кухні. Вона поєднує риси італійських та іспанських, індіанських страв, африканської та креольської кухні. (uk)
- Argentinska köket består till stor del av olika matkulturer och mattraditioner i Argentina. Köket kan liknas vid det spanska och italienska köket, med till exempel mycket pasta. Alla rätter drygas dock ut med mycket kött. Nötkött produceras i stora mängder. Argentina är de största konsumenterna i världen av nötkött, och man äter ungefär 70 kg nötkött per person varje år, jämfört med till exempel 25 kg i Sverige. Nationalrätten är asado, som är grillat nötkött. Empanadas, små piroger med fyllning, är också vanliga. (sv)
- Аргенти́нская ку́хня — совокупность традиционных блюд Аргентины. Она отличается значительным влиянием европейской кухни. Она сочетает черты итальянской и испанской кухни, индейских блюд, африканской и креольской кухни. (ru)
- 阿根廷飲食融合了印第安人和地中海的飲食文化。阿根廷畜牧產業發達，人均肉食消費量也非常高。阿根廷人均年牛肉消費量達100公斤。由於阿根廷是一個移民國家，使得阿根廷飲食非常多樣化，不同地區亦有當地的地域特色。
*
*
*
*
*
*
*
* (zh)
- المطبخ الأرجنتيني هو مطبخ مميز جداً في أمريكا الجنوبية نظراً للتشابه الشديد مع المطابخ الإسبانية والإيطالية والفرنسية وغيرها من المطابخ الأوروبية عوضاً عن المطابخ الأخرى في أمريكا اللاتينية.هناك عامل آخر ساهم بقوة في تميز المطبخ الأرجنتيني وهو أن هذا البلد هو واحد من المنتجين الرئيسيين في الغذاء العالمي. الأرجنتين منتج رئيسي للحوم (خصوصاً لحوم البقر) القمح الذرة والحليب الفاصوليا وفول الصويا منذ السبعينيات من القرن العشرين. نظرًا لإنتاج البلاد الواسع من لحوم الأبقار واللحوم الحمراء لذلك فهي جزء لا يتجزأ من نظام الغذاء الأرجنتيني. (ar)
- Argentine cuisine is described as a cultural blending of Mediterranean influences brought by the Spanish during the colonial period and, later, by Italian and Spanish immigrants to Argentina during 19th and 20th centuries, with influences from a further cultural blending of criollos (due to Spanish colonizers) with the Indigenous peoples of Argentina (such as mate and humitas). Argentine annual consumption of beef has averaged 100 kg (220 lbs) per capita, approaching 180 kg (396 lbs) per capita during the 19th century; consumption averaged 67.7 kg (149 lbs) in 2007. (en)
- La Argentina kuirarto estas influata kaj per la kuirarto de pluraj landoj de Eŭropo, kaj de la geografiaj karakterizaĵoj de la lando. Aparte la grandkvanta bredado de bovoj en la ekologia regiono Pampo kaŭzas grandan kvanton de bova viandaĵo en la pladoj. Krom tio troveblas pladoj alportitaj fare de enmigrintoj el Eŭropo, aparte el la itala kuirarto. Apartan karakteron havas la kuirarto de nordokcidenta Argentino, kiu baziĝas je maizo kaj rizo, kaj estas pli forte spicita ol la manĝaĵoj el aliaj partoj de Argentino.
* Kradrostita ŝafidaĵo
* Antaŭmanĝo
* Vinbotelo da Yacochuya
* Mateo
*
* Alfajor (eo)
- La gastronomía de Argentina combina influjos provenientes de muy diversas culturas, desde los pueblos originarios ―maíz, papa, batata, mandioca, ají, tomate, morrón, poroto, yerba mate―, la llamada «cocina criolla» influida por los colonizadores españoles y los gauchos ―la carne vacuna, el vino y el dulce de leche― y la africana subsahariana ―el consumo de achuras y mondongo―, hasta las grandes corrientes migratorias provenientes de Europa y Asia occidental a partir del siglo XIX, principalmente la italiana ―la pasta y la pizza― la española ―la lechería― y la boliviana, con gran incidencia en la producción hortícola. (es)
- Argentinako gastronomiak kreole sukaldaritza, natiboa, afrikarra, espainiarra eta italiarra fusionatzen ditu, hara joandako kolonizatzaile eta esklaboen ondorioz. Gastronomia honen faktore garrantzitsu bat, Argentina munduko laborantza ekoizle handienetako bat da. Garia, artoa, babarruna, haragia, esnea eta soja ekoizten ditu nagusiki. Txahal haragi ekoizpen handi horrek, herrialdean gehien kontsumitzen dena dela esan nahi du. Gari ekoizpen masibo horrek ere, ogia zereal honekin egiten dela esan nahi du. Horregatik daukate ospe handia pizza bezalako produktu italiarrak. (eu)
- La cucina argentina è caratterizzata dall'utilizzo frequente di pietanze a base di carne.
* Nel corso degli anni, a seguito dei grandi flussi migratori, essa ha subito notevoli influenze sia da parte della cucina italiana che da quella spagnola, anche se le ricette di queste tradizioni risultano spesso rielaborate. Generalmente, gli eventi conviviali consistono in un pasto condiviso. La cena, per esempio, è considerata un'opportunità per trascorrere del tempo con amici e familiari. Il pasto più importante della settimana è il pranzo domenicale, tradizionalmente chiamato "Della famiglia unita", i cui piatti principali includono spesso l'arrosto, detto Asado, e/o la pasta.
* Nelle grandi città si può mangiare cibo locale a prezzi accessibili nei bodegones (taverne tradizionali economiche), (it)
- アルゼンチン料理（アルゼンチンりょうり）は、植民地時代のスペイン人や、その後、19世紀と20世紀にアルゼンチンに移住したイタリア人やがもたらした地中海料理の影響と、さらにクリオーリョ（スペイン植民によるもの）やアルゼンチン先住民の文化（マテ茶やなど）が混合したものと言われている。 国内に豊富にある幅広い農産物の中で、アルゼンチンの牛肉の年間消費量は一人当たり平均100 kgであり、19世紀には180 kgに近づいたが、2007年の平均消費量は67.7 kgとなっている。 アサード（アルゼンチンのバーベキュー）以外には国民全体のアイデンティティーに一致する料理はない。それにもかかわらず、国の広大な地域と、その文化の多様性はさまざまな料理からなる郷土料理に結びついている。 アルゼンチンはカナダ、ブラジル、オーストラリアなどの他の移民受け入れ国を上回り、2,700万人のアメリカ合衆国につぐ660万人という世界で2番目に多くの移民が多い国となった結果、巨大な移民の波がアルゼンチン料理にも大きな影響を与えた。 アルゼンチンの人々は食べることが好きだと言われている。社会的な集まりは食事をともにすることが中心となる。家での食事に招待されることは一般的に友情、温かさ、そして統合の象徴とみなされる。日曜日の家族の昼食は、一週間のうちでもっとも重要な食事と考えられており、アサードやパスタが主役となる。 (ja)
- A culinária argentina é descrita como uma mistura cultural de influências mediterrâneas trazidas pelos espanhóis durante o período colonial e, posteriormente, por imigrantes italianos e espanhóis para a Argentina durante os séculos XIX e XX, com influências de uma mistura cultural adicional de criollos (devido aos colonizadores espanhóis) com os (como mate e ). O consumo anual argentino de carne bovina foi em média de cem quilos (220 libras) per capita, aproximando-se de cento e oitenta quilos (396 libras) per capita durante o século XIX; consumo médio de 67,7 kg (149 libras) em 2007. (pt)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)