| rdfs:comment
| - Das Bauernfrühstück entstand als Resteessen und ist ein einfaches Gericht auf der Grundlage von Bratkartoffeln und Fleischresten, die in einer Bratpfanne zusammen mit weiteren Zutaten vermischt und erhitzt werden. Gegen Ende des Garvorgangs werden verrührte Eier darüber gegeben, und das Gericht wird wie ein Omelett oder Rührei fertig gegart. Qualitätsmerkmal ist, im Unterschied zu herkömmlichen Omeletts, eine kräftige Farbgebung. (de)
- Bauernfrühstück (literally farmer's breakfast) is a warm German dish made from fried potatoes, eggs, green onions, parsley, cheese, and bacon or ham. Despite its name, it is eaten not only for breakfast but also for lunch and dinner. (en)
- El bauernfrühstück (del alemán 'Desayuno del Campesino') es un desayuno tradicional de la cocina alemana que puede encontrarse en la zona Baviera y del sur de Alemania. El ingrediente principal es la patata que se sirve cocida y servida en trozos sobre un plato, cebollas finamente picadas y fritas (caramelizadas) en la sartén con mantequilla (o manteca de cerdo) con algo de speck (tocino), huevos (Sirven para hacer una tortilla) y pimienta negra molida. (es)
- 農夫の朝食（のうふのちょうしょく、独: Bauernfrühstück）は、ジャガイモを使ったドイツ料理の一つ。レストランでもメニューに掲載されている。 (ja)
- Le Bauernfrühstück (omelette paysanne; en français, « déjeuner rustique ») est un mets traditionnel allemand. C'est un plat substantiel et roboratif, à base de pommes de terre sautées, d'œufs, d'oignons, de poireaux ou ciboulette, ainsi que de restes de viandes rôties ou fumés, de bacon ou de jambon. Tous ces ingrédients sont mélangés dans une poêle et cuits en forme d'omelette ou de brouillade. Ce plat est généralement accompagné d'une salade de tomate ou de cornichons au vinaigre. Chaque région a sa façon de le préparer. La variante berlinoise est la . (fr)
- Een Bauernfrühstück (Nederlands: boerenontbijt) is een eenvoudig Duits gerecht dat, anders dan de naam doet vermoeden, niet alleen als ontbijt wordt gegeten. Het bestond oorspronkelijk uit gebakken aardappelen en restjes van groenten en vlees, die in een koekenpan verhit worden en overgoten met ei als een omelet of roerei gebakken worden. In plaats van de restjes worden uien, prei of bieslook en spek of ham gebruikt. Vergelijkbare gerechten zijn ook bekend in andere landen: (nl)
- Немецкий крестьянский завтрак (нем. Bauernfrühstück) — немецкое блюдо, завтрак из остатков жареного картофеля и готового мяса, разогретый на сковороде с другими ингредиентами. В процессе приготовления также обычно добавляют яйцо в виде омлета или яичницы-болтуньи. Берлинский вариант этого блюда называется «хоппель-поппель». Похожие блюда также известны в других странах, например, во Франции — Omelette à la paysanne (омлет по-крестьянски), Испании — картофельная тортилья, Дании — biksemad (мешанина с жареным яйцом), в Швеции — питтипанна, в Австрии — грёстль. (ru)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
