| rdfs:comment
| - 外食産業（がいしょくさんぎょう）とは、家庭外で食事を提供するサービス業。小学館『デジタル大辞泉』によれば、「外食産業」とは「大規模のチェーン店形式による飲食業の総称。ファーストフード店やファミリーレストランなど。」とあり、飲食店の中でも企業として大規模に展開するものを指すとされる。 (ja)
- 외식 산업(外食 産業, 미국 영어: food service, 영국 영어: catering industry)은 가정 밖에서 음식을 제공하는 서비스업이다. 그래서 흔히 말하고자 하는 외식(外食)이라고 가리킨다. (ko)
- 飲食業又稱餐飲業，是指負責在家以外的地方提供餐點的企業、商家或服務，包括餐廳、飯店、飲料店、外燴等各種形式。 除了廚師外，還有侍應、外送員等從業員。 (zh)
- Обще́ственное пита́ние, сокр.: общепи́т — отрасль народного хозяйства, совокупность предприятий, занимающихся производством, реализацией и организацией потребления кулинарной продукции. (ru)
- The foodservice (US English) or catering (British English) industry includes the businesses, institutions, and companies which prepare meals outside the home. It includes restaurants, school and hospital cafeterias, catering operations, and many other formats. (en)
- La restauration collective est une branche industrielle qui a pour activité de servir des repas en collectivité hors du domicile privé. Dans ce domaine, contrairement à ce qui se passe dans la , le client, la personne qui consomme le repas, ne paie pas le prix réel, puisqu'une grande partie du coût global est assuré par un employeur, une institution ou toute forme d'organisation collective ayant prévu dans ses statuts un espace de restauration dédié. Les industriels de la chaîne constituant les fournisseurs de restauration rapide sont soumis à des lois et réglements liés aux risques sanitaires. (fr)
- La ristorazione è un settore commerciale che comprende tutte le attività, incluse quelle su scala industriale, di banqueting e catering legate rispettivamente a produzione e distribuzione di pasti pronti per la clientela nonché, infine, alla distribuzione automatica. Diversi tipi di imprese rientrano in questo settore: i ristoranti, le mense delle scuole e degli ospedali, le ditte specializzate di catering e altri formati, nonché infine le imprese o gestioni del servizio di somministrazione di alimenti e bevande mediante distributori automatici. (it)
- Послуга харчування — надається організаціями незалежно від організаційно-правової форми, а також індивідуальними підприємцями. Виконавець зобов'язаний дотримуватись установлених в державних стандартах, санітарних, протипожежних правилах, технічних документах, інших правилах і нормативних документах обов'язкових вимог до якості послуг, їх безпеки для життя, здоров'я людей, оточуючого середовища і майна. Виконавець самостійно визначає перелік послуг в сфері ресторанного господарства. Він повинен мати асортиментний перелік кулінарної продукції, що буде виготовлятися відповідно вимогам нормативних документів. (uk)
|
| has abstract
| - The foodservice (US English) or catering (British English) industry includes the businesses, institutions, and companies which prepare meals outside the home. It includes restaurants, school and hospital cafeterias, catering operations, and many other formats. Suppliers to foodservice operators are foodservice distributors, who provide small wares (kitchen utensils) and foods. Some companies manufacture products in both consumer and food service versions. The consumer version usually comes in individual-sized packages with elaborate label design for retail sale. The foodservice version is packaged in a much larger industrial size and often lacks the colorful label designs of the consumer version. (en)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)