About: Haitian cuisine     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:Food, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FHaitian_cuisine

Haitian cuisine consists of cooking traditions and practices from Haiti. It is a Creole cuisine that originates from a blend of several culinary styles that populated the western portion of the island of Hispaniola, namely the African, French, indigenous Taíno, Spanish and Arab influence. Haitian cuisine is comparable to that of "criollo" (Spanish for 'creole') cooking and similar to the rest of the Latin Caribbean, but differs in several ways from its regional counterparts.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Haitian cuisine (en)
  • مطبخ هاييتي (ar)
  • Haitská kuchyně (cs)
  • Haitianische Küche (de)
  • Gastronomía de Haití (es)
  • Cuisine haïtienne (fr)
  • Cucina haitiana (it)
  • ハイチ料理 (ja)
  • 아이티 요리 (ko)
  • Гаитянская кухня (ru)
  • Гаїтянська кухня (uk)
rdfs:comment
  • Haitská kuchyně (francouzsky: Cuisine haïtienne) je typickou kreolskou kuchyní, vychází z mnoha vlivů, především z africké kuchyně, francouzské kuchyně, španělské kuchyně, kuchyně domorodých Taínů a v menší míře také arabské kuchyně. Typické haitské jídlo je jednoduché a skromné, ale velmi výrazně ochucené, odrážející africké a francouzské vlivy. (cs)
  • يستمد المطبخ الهاييتي أصوله من مدارس طهي مختلفة تميزت بها المجموعات العرقية المتباينة التي استوطنت الجزء الغربي من جزيرة هسبانيولا على امتداد تاريخه، وهي العرقية الفرنسية والأفريقية وعرقية التاينو المحلية. (ar)
  • La cucina di Haiti si basa su una combinazione di elementi francesi e africani, con qualche influenza amerindia. (it)
  • 아이티 요리(Haïti 料理, 프랑스어: cuisine haïtienne 퀴진 아이시엔[*])는 카리브 지역에 있는 아이티의 요리이다. 아이티의 음식 전통과 관습으로 구성된다. (ko)
  • ハイチ料理(ハイチりょうり、ハイチ語:kizin ayisyen)は、カリブ海にある国ハイチの料理である。 1492年コロンブスがイスパニョーラ島に到達して以来スペイン領だったハイチは、17世紀半ば頃からフランスによる植民が始まり、フランス人によって多くの黒人奴隷がアフリカから連れて来られた。これにより、ハイチの料理はフランスとアフリカの料理の影響を強く受けている。 (ja)
  • Гаїтянська кухня — сукупність страв гаїтянського походження (uk)
  • Haitian cuisine consists of cooking traditions and practices from Haiti. It is a Creole cuisine that originates from a blend of several culinary styles that populated the western portion of the island of Hispaniola, namely the African, French, indigenous Taíno, Spanish and Arab influence. Haitian cuisine is comparable to that of "criollo" (Spanish for 'creole') cooking and similar to the rest of the Latin Caribbean, but differs in several ways from its regional counterparts. (en)
  • La gastronomía de Haití está influenciada por su cultura africana, la cual al fusionarse con la francesa dan lugar a una gastronomía rica y variada donde el sabor intenso, predomina en sus platos, gracias a las hierbas aromáticas y especias que dan un toque característico a esta cocina. La carne de cerdo, el arroz, pescados, mariscos y ricas frutas tropicales, son otros de los productos básicos en la gastronomía haitiana. (es)
  • La cuisine haïtienne regroupe l'ensemble des traditions culinaires d'Haïti. Elle est caractérisée par l'influence des différents groupes ethniques historiques qui peuplent la partie ouest de l'île d'Hispaniola, à savoir les Africains et aussi les Américains et les Taïnos, les Français et les Espagnols. Elle est également d'inspiration africaine, du Moyen-Orient mais aussi des États-Unis. La cuisine haïtienne est comparable à la cuisine créole et proche de celles du reste des Caraïbes. (fr)
  • Гаитя́нская ку́хня (фр. Cuisine haïtienne) — совокупность кулинарных традиций и обычаев Гаити. Это креольская кухня, которая берет свое начало в сочетании нескольких кулинарных стилей, населявших западную часть острова Гаити, а именно африканского, французского, коренного таино, испанского и арабского влияний. Гаитянская кухня сравнима с кулинарией «criollo» (по-испански 'креольский') и похожа на кухню остальной части Латинского Карибского бассейна, но несколько отличается от своих региональных аналогов. (ru)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Avocado.jpeg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Griot_haïtien_(42675563925).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Haitian_Patties.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Haitian_Pikliz.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Joumou01.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Poul_an_Sòs.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Manihot_esculenta_-_cross_section_2.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Tostones.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 59 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software