About: Javanese doughnut     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:Food, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FJavanese_doughnut

The javanese doughnut, also known in Indonesian as donat jawa (Javanese: donat jawa or gembus) is a traditional doughnut snack, typically savoury, made of cassava instead of potato or flour. This doughnut is quite popular in Javanese cuisine in Java, especially in Central Java, Yogyakarta and East Java, Indonesia. It is usually served during Javanese occasion, such as wedding parties, wayang shows, ketoprak theater, and Ramadan.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Donat Jawa (in)
  • Javanese doughnut (en)
rdfs:comment
  • The javanese doughnut, also known in Indonesian as donat jawa (Javanese: donat jawa or gembus) is a traditional doughnut snack, typically savoury, made of cassava instead of potato or flour. This doughnut is quite popular in Javanese cuisine in Java, especially in Central Java, Yogyakarta and East Java, Indonesia. It is usually served during Javanese occasion, such as wedding parties, wayang shows, ketoprak theater, and Ramadan. (en)
  • Donat Jawa adalah suatu makanan ringan atau jajanan tradisional yang dapat dijumpai di daerah Banyumas, Cilacap, Kebumen, dan Purbalingga. Di daerah Tegal dan Cilacap, makanan ini lebih dikenal dengan nama Gembus dan Jalabia. Makanan ini disebut Donat Jawa karena memiliki bentuk yang menyerupai donat pada umumnya. Hanya saja bahan dan cara pembuatannya berbeda. Donat jawa memiliki rasa asin dan gurih sehingga cocok digunakan sebagai camilan dan dicocol dengan saus atau sambal. Sering dijumpai di pinggir jalan pada sore hari dan saat ada pertunjukan atau perayaan tertentu, seperti acara pernikahan, wayang, ketoprak, konser dangdut, dan lain sebagainya. (in)
foaf:name
  • Javanese doughnut (en)
name
  • Javanese doughnut (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Donat_jawa.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
thumbnail
alternate name
  • Donat jawa, gembus (en)
caption
  • A plate of javanese doughnut (en)
country
creator
image size
main ingredient
region
type
has abstract
  • The javanese doughnut, also known in Indonesian as donat jawa (Javanese: donat jawa or gembus) is a traditional doughnut snack, typically savoury, made of cassava instead of potato or flour. This doughnut is quite popular in Javanese cuisine in Java, especially in Central Java, Yogyakarta and East Java, Indonesia. It is usually served during Javanese occasion, such as wedding parties, wayang shows, ketoprak theater, and Ramadan. (en)
  • Donat Jawa adalah suatu makanan ringan atau jajanan tradisional yang dapat dijumpai di daerah Banyumas, Cilacap, Kebumen, dan Purbalingga. Di daerah Tegal dan Cilacap, makanan ini lebih dikenal dengan nama Gembus dan Jalabia. Makanan ini disebut Donat Jawa karena memiliki bentuk yang menyerupai donat pada umumnya. Hanya saja bahan dan cara pembuatannya berbeda. Donat jawa memiliki rasa asin dan gurih sehingga cocok digunakan sebagai camilan dan dicocol dengan saus atau sambal. Sering dijumpai di pinggir jalan pada sore hari dan saat ada pertunjukan atau perayaan tertentu, seperti acara pernikahan, wayang, ketoprak, konser dangdut, dan lain sebagainya. Biasanya penjual gembus memiliki ciri berupa peralatan menggoreng dan kotak kayu sebagai wadah meletakkan adonan gembus yang siap digoreng. Penjual gembus menggunakan peralatan unik lainnya berupa tusuk satai panjang dan terbuat dari aluminium untuk meletakkan gembus yang telah selesai digoreng. Gembus yang akan dijual kemudian diikat persepuluh biji menggunakan tali dari bambu yang diiris tipis. (in)
creator of dish
prov:wasDerivedFrom
page length (characters) of wiki page
alias
  • Donat jawa, gembus (en)
ingredient name (literal)
  • Cassava
country
ingredient
region
type
foaf:isPrimaryTopicOf
is Link from a Wikipage to another Wikipage of
is Wikipage redirect of
is caption of
is foaf:primaryTopic of
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software