About: Kringle     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:Substance100020090, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FKringle

Kringle (/ˈkrɪŋɡəl/, ) is a Northern European pastry, a variety of pretzel. Pretzels were introduced by Roman Catholic monks in the 13th century in Denmark, and from there they spread throughout Scandinavia and evolved into several kinds of sweet, salty or filled pastries, all in the shape of kringle. In the Netherlands, a particular type of sweet kringle is well known under the Dutch name krakeling. The shape of the kringle has given name to a similarly entangled feature found in some proteins, the so-called Kringle domain.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Kringel (de)
  • Kringle (es)
  • Kringle (it)
  • Kringle (en)
  • Krakeling (koek) (nl)
  • Kringla (sv)
  • Крендель (ru)
  • Крендель (uk)
rdfs:comment
  • Un kringle es un pastel escandinavo, es una variedad nórdica del pretzel. La palabra proviene del nórdico antiguo kringla, que significa ‘anillo’ o ‘círculo’. (es)
  • Il kringle è un dolce scandinavo. Si tratta di una pasta al burro, simile al brezel mitteleuropeo e correlata ai wienerbrød danesi. Questa specialità si è anche diffusa in altri paesi del mondo fra cui gli Stati Uniti d'America, dove è divenuta un alimento tipico, specialmente nella città di Racine, e in Estonia. (it)
  • De krakeling is een soort koekje. Het wordt vaak als typisch Nederlands beschouwd, maar ook in Vlaanderen en Scandinavië is het een bekende zoetigheid. Het koekje kenmerkt zich door zijn specifieke vorm. Het deeg wordt in een lange sliert gerold, waarna de uiteinden kruislings teruggeslagen worden naar het midden van de sliert. De krakeling wordt afgewerkt met een suikerlaagje of grove suiker en eventueel kaneel. De pretzel is de hartige variant van de krakeling. (nl)
  • Kringla är ett bakverk. De kan vara såväl söta och ätas som kaffebröd, eller salta och intas som tilltugg. (sv)
  • Крендель — північноєвропейський хлібобулочний виріб зі здобного тіста, нагадує своїм виглядом букву «В». У Німеччині та країнах Північної Європи часто зображується як емблема на вивісках хлібних магазинів і пекарень. (uk)
  • Der Kringel ist ein gerolltes Hefeteiggebäck mit einer Füllung aus Butterflocken, Zimt und Zucker. Manche Rezepte sehen vor, der Füllung Pflaumenmus oder Nuss-Nougat-Creme hinzuzufügen, um den Kringel saftiger zu machen. Der Kringel wird in einem Stück zum Halbkreis gebogen, gebacken und erst zum Verzehr in Scheiben geschnitten. Im Siegerland werden die sogenannten Grenge gebacken, die in der Regel auch Rosinen enthalten. In Norddeutschland, z. B. in Lübeck, ist Kringel auch die Bezeichnung für Brezel.(Siehe auch: Elberfelder Kringel) (de)
  • Kringle (/ˈkrɪŋɡəl/, ) is a Northern European pastry, a variety of pretzel. Pretzels were introduced by Roman Catholic monks in the 13th century in Denmark, and from there they spread throughout Scandinavia and evolved into several kinds of sweet, salty or filled pastries, all in the shape of kringle. In the Netherlands, a particular type of sweet kringle is well known under the Dutch name krakeling. The shape of the kringle has given name to a similarly entangled feature found in some proteins, the so-called Kringle domain. (en)
  • Кре́ндель (от н.-нем. Kringel, Krengel) — витая булка из сдобного теста в форме буквы «В» или цифры 8 или, по определению В. В. Похлёбкина, восьмёрки или сдвоенного венка. В Толковом словаре В. И. Даля форма кренделя не конкретизируется: он определён как «род калача, витушки, рогульки». Специалисты по изготовлению кренделей и их продавцы назывались крендельщиками. (ru)
rdfs:seeAlso
foaf:name
  • Kringle (en)
name
  • Kringle (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ribe_-_Bäckereizeichen.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Viipurinrinkeli22.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kringle_2.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kringle.jpeg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 67 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software