About: Lángos     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatQuickBreads, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FLángos

Lángos (Hungarian pronunciation: [ˈlaːŋɡoʃ]) is a typical Hungarian food. Today it is a deep fried flatbread, but in the past it was made of the last bits of the bread-dough and baked at the front of the brick or clay oven, to be served hot as the breakfast of the bread-baking day.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • لنقوش (ar)
  • Langoš (ca)
  • Langoš (cs)
  • Lángos (de)
  • Langoŝo (eo)
  • Lángos (es)
  • Lángos (in)
  • Lángos (fr)
  • Lángos (it)
  • Lángos (en)
  • 란고시 (ko)
  • Lángos (nl)
  • Langosz (pl)
  • Лангош (кулинария) (ru)
  • Lángos (sv)
  • Лангош (uk)
  • 蘭戈斯 (zh)
rdfs:comment
  • لَنْقُوش أو لَنْغُوش (بالمجرية: Lángos) نوعٌ من أنواع الأطعمة المجرية التي تباع عادةً في الطرقات، و هذه الأكلة مكونة خبز مسطح (وهذا ما يعنيه اسمها) مقلي قد يغطى بطبقة من المكونات المختلفة أشهرها و أكثرها استعمالاً الجبن و الثوم. (ar)
  • Langoše jsou původně maďarské smažené placky z kynutého těsta. Recept se rozšířil z území bývalého Uherska do států, jako je Rumunsko, Ukrajina (Podkarpatsko) a Srbsko (především v okolí Subotice), na Slovensko (sever Uherska), a později také do českých zemí. Kromě domácí přípravy jsou langoše v těchto zemích také často dostupné jako sortiment malých provozoven rychlého občerstvení. V Česku jsou nejčastěji potřeny kečupem a česnekem a posypané strouhaným eidamem, případně s vynecháním některé z těchto ingrediencí. V Maďarsku jsou obvykle ve variantách se šunkou nebo lečem či potřené kysanou smetanou nebo s česnekem a sýrem. (cs)
  • Langoŝo aŭ fritita flano estas originale hungara manĝaĵo, disvastiĝinta en meza Eŭropo. Ĝi estas konsumata inter la ĉefmanĝaĵoj. Ĝi estas flano el gista pasto, fritita en abunda planta oleo. La langoŝo estas konsumata ofte kun acidkremo, fromaĝo, marmelado ktp. (eo)
  • Lángos (ungarisch Flamme, [ˈlaːŋɡoʃ], eingedeutscht: Langosch) ist eine Spezialität der ungarischen Küche. (de)
  • El lángos (pronúnciese /lángosh/) es una especialidad húngara, aunque también muy conocida en Austria, Serbia, y Eslovaquia. Se trata de un pan frito en aceite normalmente untado en ajo, hecho a base de harina con levadura fresca. Solanum tuberosum, leche, sal, harina de trigo, Levadura y azúcar (es)
  • Lángos (Hungarian pronunciation: [ˈlaːŋɡoʃ]) is a typical Hungarian food. Today it is a deep fried flatbread, but in the past it was made of the last bits of the bread-dough and baked at the front of the brick or clay oven, to be served hot as the breakfast of the bread-baking day. (en)
  • Le lángos (en hongrois : ([ˈlaːngoʃ ]) ou langallo est un type de pain en forme de galette, cuit dans l'huile, issue de la cuisine hongroise et répandue en Europe centrale. Confectionné à partir de farine de blé ou de pommes de terre, il est traditionnellement dégusté en cuisine de rue, durant les fêtes et les festivals, accommodé de fromage et de crème aigre (tejföl en Hongrie ; smântână en Roumanie). (fr)
  • Il lángos (la:ngoʃ) è una specialità culinaria ungherese i cui ingredienti base sono farina, lievito, acqua e sale. Appare come una grande frittella su cui è possibile aggiungere diversi ingredienti. La prima testimonianza scritta dei lángos risale al 1700, ma l'origine della ricetta è del XIV secolo. (it)
  • 란고시(헝가리어: lángos)는 헝가리의 튀김빵이다. 길거리 음식이기도 하다. 밀가루, 설탕, 소금, 우유 또는 물 등을 넣어 반죽한 후 숙성을 거쳐 튀겨낸다. 비슷한 음식으로 메키차, 바투라, 프라이브레드 등이 있다. (ko)
  • Lángos is een Hongaarse snack met een basis van deeg waaraan aardappel toegevoegd kan worden. Het deeg wordt opgerekt in een oneven platte vorm waarna deze kort gefrituurd en doorgaans belegd wordt. (nl)
  • Lángos (ungerskt uttal: ['la:ŋgɔʃ]) är en ungersk maträtt som består av friterad och jäst deg och som ofta serveras med salt. Vanliga ingredienser är crème fraîche, riven ost och vitlöksolja. * Lángos med räkor * Lángos med ost och crème fraîche * Lángos med sylt (sv)
  • Лангош (від угор. lángos — «полум'яний») — коржик із дріжджового тіста, який смажиться в олії. Подається найчастіше з часниковим соусом, сметаною, сиром або ж з усіма цими інгредієнтами разом. Лангош поширений в якості фастфуду і ярмаркового частування в Угорщині, Чехії, Словаччині, Сербії, Румунії, Австрії. В деяких джерелах лангош згадується як страва, яка потрапила до угорської кухні під час турецького ярма, в інших джерелах історія лангоша йде від давньоримських часів. (uk)
  • 蘭戈斯 (匈牙利語:Lángos) 是匈牙利的一道傳統菜餚,做法是將由麵粉、酵母、鹽水製作而成的麵包油炸使用。蘭戈斯同樣在塞爾維亞的伏伊伏迪那食用,由當地的匈牙利人製作。由於蘭戈斯價錢便宜且做法簡單,因此經常作為快餐食用。除了匈牙利之外,在奧地利也能買到蘭戈斯。 (zh)
  • El langoš (txec) —lángos (hongarès), langoš / podplamenník (eslovac), langoš лангош (rus), langosz (polonès)— és un àpat d'origen hongarès molt estès a Àustria, Romania, Sèrbia i Eslovàquia. Es fa amb aigua o llet, farina, llevat i sal. Es fregeix en oli, i també n'hi ha variants amb farina, llevat, sal, ou i iogurt. Es serveix sobretot als establiments de menjar ràpid, tot i que també es pot preparar a casa, untat amb all o mantega d'all o amb altres acompanyants, com nata, formatge, tomàquet o pernil. (ca)
  • Lángos (pengucapan bahasa Hongaria: ; bahasa Turki: lalanga) adalah makanan khas Hongaria yang berupa roti pipih goreng. Makanan ini juga dibawa oleh orang-orang Hongaria ke wilayah Vojvodina di Serbia. Secara tradisional makanan ini dipanggang dengan menggunakan tungku. Inilah asal mula kata "lángos", karena dalam bahasa Hongaria "láng" berarti "api". Saat ini orang-orang tidak harus lagi memanggang dengan tungku tradisional, sehingga sekarang lángos selalu digoreng rendam dengan minyak. (in)
  • Langosz (węg. lángos, słow. langoš) – specjalność charakterystyczna dla kuchni węgierskiej (a za jej pośrednictwem – również słowackiej). Głównymi składnikami ciasta są mąka pszenna, drożdże, gotowane utłuczone ziemniaki, mleko, cukier, sól i olej. Przed smażeniem na głębokim oleju ciasto jest formowane w płaskie placki o średnicy kilku-kilkunastu centymetrów. Langosze jada się najczęściej z czosnkiem bądź masłem czosnkowym, a także ze śmietaną i cukrem, startym serem żółtym, szynką lub jeszcze innymi dodatkami. (pl)
  • Ла́нгош (от венг. lángos — «пламенный») — типичное венгерское блюдо, обжаренные в кипящем масле лепешки из дрожжевого теста. В прошлом их готовили из остатков хлебного теста: пекли в кирпичной или глиняной печи, чтобы подавать горячими в качестве завтрака в день выпечки хлеба . (ru)
foaf:name
  • Lángos (en)
name
  • Lángos (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Lángos_groß.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Langos.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Langos_Eger_Hungary.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Langos_in_Steinhude_20090822_03.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 67 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software