About: Mantou     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatPies, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FMantou

(Not to be confused with Manti (food).) Mantou (traditional Chinese: 饅頭; simplified Chinese: 馒头), often referred to as Chinese steamed bun, is a white and soft type of steamed bread or bun popular in Northern China. Folk etymology connects the name mantou to a tale about Zhuge Liang.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • منتو (طعام) (ar)
  • Mantou (de)
  • Mantou (es)
  • Mantou (in)
  • Mantou (it)
  • Mantou (fr)
  • 饅頭 (中国) (ja)
  • Mantou (en)
  • 만터우 (ko)
  • Mantou (nl)
  • Mantou (sv)
  • Маньтоу (ru)
  • 馒头 (zh)
rdfs:comment
  • المنتو أكلة ترجع أصولها إلى الصين وهي نوع من المعجنات المحشية باللحم المفروم والبصل ويطهو على البخار. وعادة ما تؤكل على أنها غذاء رئيسي في المناطق الشمالية من الصين حيث يزرع القمح بدلا من الأرز. فهي تصنع من دقيق القمح المقشور، مع الماء و خميرة. يتراوح حجمها من 4 سم، وتكون لينة ورقيق وفي المطاعم تكون أكثر أناقة، وحجمها يصل إلى أكثر من 15 سم، وهي متماسكة وكثيفة ومناسبة كطعام غداء للرجل العامل. (ar)
  • Mantou (chinesisch 饅頭 / 馒头, Pinyin mántou) ist eine Spezialität der chinesischen Küche. Es handelt sich dabei um ein weiches, helles gedämpftes Brot aus Weizenmehl, Wasser und Hefe. (de)
  • El Mantou (chino simple: 馒头; Chino tradicional: 饅頭; Hanyu Pinyin: mántóu), es conocido como panecillos chinos al vapor, se trata de un tipo de pan que se sirve en los platos del norte de China. Están elaborados con harina de trigo, agua y levaduras, tienen las mismas cualidades nutricionales que el pan blanco que se come en occidente. Estos panecillos tienen un tamaño que va desde los 4 cm, servidos en los más elegantes restaurantes, hasta los de 15 cm. (es)
  • (Not to be confused with Manti (food).) Mantou (traditional Chinese: 饅頭; simplified Chinese: 馒头), often referred to as Chinese steamed bun, is a white and soft type of steamed bread or bun popular in Northern China. Folk etymology connects the name mantou to a tale about Zhuge Liang. (en)
  • Le mantou (chinois simplifié : 馒头 ; chinois traditionnel : 饅頭 ; pinyin : mántou) est un petit pain rond, parfaitement blanc car sans croûte, très moelleux, fait de farine de blé levée et cuite à la vapeur. Un mets absolument identique est appelé mantuu (ᠮᠠᠨᠲᠠᠤ / мантуу) en Mongolie. C'est un aliment simple et nourrissant entrant dans le système culinaire chinois, mais le pain tient toutefois une place moins grande qu'en Occident. (fr)
  • Il Mantou (cinese tradizionale: 饅頭; cinese semplificato: 馒头; pinyin: mántóu; jyupting: maan4 tau4), spesso chiamato anche pane/panino cinese al vapore, è un tipo di focaccia al vapore originaria della Cina. Viene spesso mangiato come piatto base nelle regioni settentrionali della Cina, dove si coltiva il grano al posto del riso. (it)
  • ( 같은 한자의 한국에서 뜻하는 만두(饅頭)에 대해서는 만두 문서를 참고하십시오.) 만터우(중국어: 馒头)는 중국의 빵이다. 중국 삼국시대 둥베이 지방 사람들이 많이 먹는 주식이었다. 만터우는 뜨거운 김에 쪄서 만든다. 원래 만터우는 고기나 팥이 들어가지 않고, 주식으로 먹는다. 지역에 따라서 머(饃) 혹은 머머(饃饃)라고 부른다. 한국에서 주로 즐겨먹는 속에 고기 등의 소를 넣는 만두(饅頭)는 만터우에서 이름을 따왔다. 실제 한국의 만두에 가장 가까운 요리는 중국의 자오쯔(餃子)이다. (ko)
  • 饅頭(マントウ 繁体字: 饅頭; 簡体字: 馒头; 拼音: mántou; ウェード式: man²tou、満州語:mentu)は小麦粉に酵母を加えて発酵させた後、蒸して作る中国のパン。日本の饅頭のルーツとも言われている。 (ja)
  • Een mantou is een wit gestoomd broodje uit de Chinese keuken. Aan het meel wordt rijsmiddel toegevoegd om het luchtiger te maken. Soms worden deze broodjes na het stomen ook nog gebraden of gefrituurd. Mantous variëren van 4 tot 15 centimeter. Mantous worden als hoofdgerecht en als dimsum gegeten. Ze behoren in de Noord-Chinese streken tot het basisvoedsel. Vaak worden mantous tijdens het eten gedoopt in zoete gecondenseerde melk. (nl)
  • Маньтоу — блюдо китайской кухни, мягкая белая паровая булочка, популярная в Северном Китае. Маньтоу являются старинным северокитайским блюдом, которое связано как со старинными легендами о полководце Чжугэ Ляне, так и с историей происхождения многих разновидностей пельменных изделий (дамплингов), в особенности таких, как центральноазиатские манты. (ru)
  • Mantou (kinesiska 馒头, pinyin mántou) är ett ångkokt vanligen runt bröd från Kina som därifrån spritt sig till många länder. Namnet, som med ett annat första tecken kan förstås som "barbarhuvud" är knutet till en populär berättelse enligt vilken strategen Zhuge Liang, som levde på 300-talet, ska ha förmått sydkinesiska stammar att i ritualer ersätta riktiga huvuden med dessa ångkokta bröd. (sv)
  • 饅頭,中國傳統麵食,通常用以麵粉制成,将面粉和水按比例混合發酵後(或拌入內餡)蒸製而成的食品。華北地區稱為餑餑,關中、中原及江淮部分地區稱為饃,晉語、部分閩語地區也稱為饃饃等。通常是半球形、长方体,大小從直徑4公分左右到直徑15公分左右均有。其中,無餡的饅頭是多数中國北方人的主食。 (zh)
  • Mantou (Hanzi tradisional: 饅頭; Hanzi sederhana: 馒头) adalah roti bulat kukus cina yang biasanya dibuat polos, tanpa isian di bagian dalamnya. Kadang-kadang disajikan sebagai hidangan pendamping, meskipun lebih sering dikonsumsi langsung begitu saja. Mantou memiliki bentuk bulat padat dan merupakan makanan pokok masyarakat Tiongkok bagian utara. Mantou juga dikenal sebagai cina. (in)
differentFrom
foaf:name
  • Mantou (en)
name
  • Mantou (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Peach_steamed_bun,Narita-city,Japan.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/โต๊ะจีนหมั่นโถว.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/金银馒头.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 67 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software