| rdfs:comment
| - بيروك (بالروسية: пиро́г) (بالبيلاروسية: піро́г) (بالسامي الشمالية: pirog) (باللاتفية: pīrāgs) (بالأوكرانية: пиріг «بريه») هو عبارة عن لفافة من العجين محشية بحشوة حلوة أو مالحة. وهو طبق شائع في المطبخ الشرق أوروبي. ويعرف بإنه «الطبق الأكثر شعبية والأكثر أهمية وسلع وطنية حقيقة» في المطبخ الروسي. الاسم مشتق من كلمة بير "pir" من اللغة السلافية القديمة والتي تعني «وليمة» أو «أحتفال». ويجب عدم الخلط بين جمع كلمة «بيروك» الروسي «بيروغة» (pirogi) والطبق البولندي «بيروغة» (pierogi) المشابه لطبق الزلابية الروسية أو طبق الفارانيكة الأوكراني. (ar)
- Le pirog ou la pirogue (en russe : пиро́г, en biélorusse : пірог et en ukrainien : пиріг) est une tourte traditionnelle dans les pays de l'Est. Son nom est dérivé du proto-slave pir qui signifie « banquet » ou « festivité ». Ce sont de grandes tourtes, à ne pas confondre avec les pirojkis qui font la taille d'une bouchée, ni avec les pierogi polonais, sorte de ravioles. Le pirog est traditionnellement de forme ovale avec des bords effrités, mais peut également être circulaire ou rectangulaire. (fr)
- ピローク（ロシア語: пиро́г; IPA: [pʲɪˈrok]、複数形：пироги、ベラルーシ語: пірог、北部サーミ語: pirog、ウクライナ語: пиріг、複数形：пироги、ラテン文字：Pirog / pyrih、ピローグと表記されることもある）は、東スラヴで主に作られているパイである。ピロークには甘いものと肉や野菜を詰めた惣菜になっているものがある。ピロークという名称はスラヴ祖語で「宴」や「祝祭」を表す単語「ピル（пир）」に由来しており、現代においても慶事の際に食べることがある。ピロークは片手で食べることのできる惣菜パンのような形状をしているピロシキ（ロシア語: пирожки、ウクライナ語: пиріжки）とは異なり、パイとして作られる。 (ja)
- Pieróg (piróg) – pieczony, nadziewany placek, zazwyczaj z ciasta drożdżowego. Danie kuchni ukraińskiej i rosyjskiej, spotykane także na terenach wschodniej Polski. Zwykle przygotowany na słono: z nadzieniem z mięsa (w tym ryb), z kapusty, z kaszy (np. piróg biłgorajski), z ziemniaków, ziemniaków z serem itp. Bywa też przygotowywany na słodko: np. „pieróg gryczany gałęzowski” z farszem z kaszy gryczanej, twarogu i śmietany, pokryty warstwą ciasta naleśnikowego zamiast drożdżowego. (pl)
- Pirog är en maträtt bestående av deginbakad fyllning. Degen kan vara lagad av allt från potatis, mjöl eller majs och fyllningen kan bestå av exempelvis köttfärs, ris eller grönsaker. Piroger kan också serveras som dessert, fyllda med bär eller frukt, exempelvis blåbärspirog. (sv)
- 皮羅格（俄語：пиро́г、白俄羅斯語：пірог、北薩米語：pirog、烏克蘭語：пиріг）是一種主要流行在東斯拉夫地區的派。一般皮羅格的內餡是甜食和肉和蔬菜。皮羅格和皮羅什基有些類似，但前者是派後者是麵包。 (zh)
- Pirog (Russian: пиро́г, IPA: [pʲɪˈrok], pl. pirogi пироги [pʲɪrɐˈɡʲi]; Belarusian: піро́г; Northern Sami: pirog; Latvian: pīrāgs, pl. pīrāgi; Ukrainian: пиріг pyrih, pl. pyrohy пироги; Lithuanian: pyragas, pl. pyragai; Finnish: piirakka) is a baked case of dough with either sweet or savory filling. The dish is common in Eastern European cuisines. Pirogi (pl.) are characterized as "ubiquitous in Russian life" and "the most popular and important dish" and "truly national goods" of Russian cuisine. (en)
- Il pirog (in russo: пирог? , plurale пироги /pira'gi/) è una pietanza di pasta ripiena, dolce o salata, cotta al forno o fritta. Esiste una grandissima quantità di ricette di pirog: le variazioni riguardano la pasta (può essere usata pasta lievitata, pasta frolla o pasta sfoglia), il ripieno (dove può essere utilizzato ciò che più piace) e l'aspetto esteriore (i piroghi possono essere chiusi, aperti o fatti con la sfoglia). (it)
- Ру́сские пироги́ — традиционные пироги русской кухни. Среди славян, наиболее разнообразны по видам, названиям и ритуальному использованию пироги у восточных, особенно у русских, у западных славян встречаются преимущественно со сладкой начинкой (словацк. kolač, чеш. trnkáč, trnčák, tvarožňák, польск. ciasto, makowiec, в.-луж. tykanc и др.), у южных только из слоёного теста и часто жареные (болг. баница, тутманик, зелник, тиквеник, мазник, млин, корница, смидал, сербохорв. гибаница, тиквеник, бурек, баклава, словен. potica, štrukelj и др.). Название *pirogъ общее для восточных и западных славян, однако у последних обозначает не печёное, а варёное изделие из теста с начинкой, то есть вареник или пельмень (рус. нижегород. пирог варёный). У русских пирогом называют также хлеб и лепёшку. Ритуаль (ru)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)