Rice baijiu (Chinese: 米白酒; pinyin: mǐ báijiǔ), also known as rice-fragrance baijiu (米香型白酒), is a variety of Chinese baijiu. Unlike other types of baijiu, it is distilled mainly from rice rather than from sorghum or other grains. It has a characteristic rice fragrance. One famous brand of rice baijiu is called (三花酒; literally "three flower liquor"), which is produced in Guilin, China.
Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
rdfs:label
| - Baijiu d'arròs (ca)
- Rice baijiu (en)
- 米香型白酒 (zh)
|
rdfs:comment
| - Baijiu d'arròs (xinès simplificat: 米白酒, pinyin: Mǐ Báijiǔ, literalment 'Licor blanc d'arròs'), és una varietat de beguda destil·lada popular a la Xina, pròpia del . A diferència d'altres varietas de baijiu, es destil·la de l'arròs més que no pas del sorgo o altres cereals. Aquest baijiu també té una fragància característica a arròs i és produeix majoritàriament a les províncies de Zhejiang, Jiangxi, Fujian i Jiangsu, tot i que el Mi baijiu de Jiangsu és realment una varietat de Huangjiu. Cal no confondre'l amb el , o licor d'arròs, a partir del qual es pot destil·lar el Baijiu d'arròs. (ca)
- Rice baijiu (Chinese: 米白酒; pinyin: mǐ báijiǔ), also known as rice-fragrance baijiu (米香型白酒), is a variety of Chinese baijiu. Unlike other types of baijiu, it is distilled mainly from rice rather than from sorghum or other grains. It has a characteristic rice fragrance. One famous brand of rice baijiu is called (三花酒; literally "three flower liquor"), which is produced in Guilin, China. (en)
- 米香型白酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历史悠久的传统酒种。是一种以大米为主要原料的蒸馏酒。米香型酒香气清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,给人以朴实纯正的美感。米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高级醇含量也较多,共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等小曲米酒。 (zh)
|
dcterms:subject
| |
Wikipage page ID
| |
Wikipage revision ID
| |
Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
sameAs
| |
dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
c
| |
p
| |
has abstract
| - Baijiu d'arròs (xinès simplificat: 米白酒, pinyin: Mǐ Báijiǔ, literalment 'Licor blanc d'arròs'), és una varietat de beguda destil·lada popular a la Xina, pròpia del . A diferència d'altres varietas de baijiu, es destil·la de l'arròs més que no pas del sorgo o altres cereals. Aquest baijiu també té una fragància característica a arròs i és produeix majoritàriament a les províncies de Zhejiang, Jiangxi, Fujian i Jiangsu, tot i que el Mi baijiu de Jiangsu és realment una varietat de Huangjiu. Cal no confondre'l amb el , o licor d'arròs, a partir del qual es pot destil·lar el Baijiu d'arròs. (ca)
- Rice baijiu (Chinese: 米白酒; pinyin: mǐ báijiǔ), also known as rice-fragrance baijiu (米香型白酒), is a variety of Chinese baijiu. Unlike other types of baijiu, it is distilled mainly from rice rather than from sorghum or other grains. It has a characteristic rice fragrance. One famous brand of rice baijiu is called (三花酒; literally "three flower liquor"), which is produced in Guilin, China. (en)
- 米香型白酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历史悠久的传统酒种。是一种以大米为主要原料的蒸馏酒。米香型酒香气清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,给人以朴实纯正的美感。米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高级醇含量也较多,共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等小曲米酒。 (zh)
|
gold:hypernym
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
page length (characters) of wiki page
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
is Wikipage redirect
of | |
is foaf:primaryTopic
of | |