| rdfs:comment
| - Senbei oder Sembei (jap. 煎餅) sind hellbraune geröstete Reiscracker in verschiedenen Größen. Sie werden in Japan besonders an beliebten Touristenzielen noch recht ursprünglich hergestellt und verkauft. Ein Senbei ist oft mit einem Bild oder einem Symbol für den Ort der Herstellung versehen und deshalb ein beliebtes Mitbringsel (Omiyage) von Reisen. (de)
- Sembejo (煎餅 [senbei]) estas japanaj rizkuketoj. Ili povas esti diversformaj, diversgrandaj kaj estas kutime maldolĉaj, sed foje ankaŭ dolĉaj. Oni manĝas sembejon trinkante verdan teon aŭ bieron. Sembejo estas kutime bakitaj aŭ rostitaj, tradicie super lignokarbo. Dum preparado ili estas foje kovritaj de saŭco, ofte sojsaŭco aŭ mirin. Iuj estas volvitaj en nori-folio. (eo)
- Le senbei (煎餅) est une galette de riz gluant traditionnelle japonaise. Il en existe de diverses formes, tailles et saveurs, parfois sucrées, mais plutôt salées car enrobées de sauce de soja. Les senbei sont consommés avec le thé vert comme casse-croûte occasionnel ou comme collation de courtoisie offerte aux invités. Les senbei sont constitués d'une pâte à mochi, cuite au four ou grillée. On peut les envelopper d'une feuille de nori. L'assaisonnement peut varier, par exemple avec du sel. Le senbei à la crevette est appelé ebisenbei.
* Portail de la cuisine japonaise (fr)
- 煎餅（せんべい、英: rice cracker）とは、米粉や小麦粉などを練り、薄くのばし鉄板などで焼いた菓子。多くは薄く丸い形状をしている。 (ja)
- Il senbei (煎餅?), è un prodotto tipico della cucina giapponese, si tratta di una specie di cracker composto da riso glutinoso. Sono disponibili in varie forme, dimensioni e sapori, solitamente salato ma si ritrovano anche tipi dolci. (it)
- Japanse zoutjes (Senbei) (Japans: 煎餅) is een snack van rijst die van oorsprong uit Japan komt. Deze rijstzoutjes worden op smaak gebracht met onder andere sojasaus, zeewier (nori) en sesamzaad. Wanneer de verpakking kleinere zoutjes bevat, is dit vaak in een mix van smaken, die veel onder de naam Japanse mix wordt verkocht. Deze bevatten soms ook varianten met pinda's. De oorspronkelijke Japanse zoutjes zijn wat groter, rond van vorm en hartig van smaak, ze lijken dus meer op een rijstwafel. (nl)
- 센베이(일본어: 煎餅) 또는 전병 과자는 일본의 과자이다. (ko)
- Сма́жений рисів'я́ник, сембей, сембе, сенбей, рисове печиво, рисовий крекер (яп. 煎餅, せんべい, МФА: [sembei̯], сембей) — японське сухе печиво. Різновид традиційних японських солодощів. Аналог крекерів. Виготовляється з рису, до якого додають суміш з пшеничного борошна, яйця, цукру, води. Тісто роблять тонким і підсмажують, традиційно на вугіллі, додаючи соєвий соус або сіль. Звідси назва — смажені рисів'яники (смажені мочі). Інколи може бути обгорнутим шаром їстівних водоростей (норі). Має різні форми, розміри і аромати. Зазвичай, подається на десерт разом із чаєм. Часто пропонується гостям вдома у рамках ввічливості. (uk)
- 煎餅（日语：煎餅／せんべい Senbei），在台灣寫作仙貝，是一種用粳米製成的曲奇，有不同的外形及大小，味道多半是鮮味，但也有些是甜味。在日本煎餅一般會配合綠茶一起使用，是家常的零食，常用來招待客人，口感硬脆，概分為「烤煎餅」（草加型、新潟型）和「揚煎餅」。 (zh)
- Сэмбэй — тип японских рисовых крекеров, вид десерта. Сэмбэй часто едят с зелёным чаем как закуску или предлагают гостям дома в рамках вежливости. (ru)
- Los senbei (煎餅 ''senbei''?) son crackers japoneses hechos de harina de arroz glutinoso, llamada en japonés mochiko (もち粉). Vienen en diversas formas, tamaños y sabores, siendo habitualmente salados, aunque a veces son dulces. Los senbei se toman a menudo con té verde como aperitivo informal y se ofrecen a las visitas como cortesía. (es)
- Senbei (煎餅, alternatively spelled sembei) are a type of Japanese rice cracker. They come in various shapes, sizes, and flavors, usually savory but sometimes sweet. Senbei are often eaten with green tea as a casual snack and offered to visiting house guests as a courtesy refreshment. There are several types of traditional Japanese senbei. They can be baked or deep-fried and sometimes sweetened. Aside from rice, wheat flour or starch can be used. Some varieties even use foods other than grains, such as sakana senbei (fish-senbei), renkon senbei (lotus root senbei) and hone senbei (bone-senbei). (en)
- Senbei (煎餅,せんべい) adalah makanan ringan asal Jepang yang dibuat dari tepung beras atau tepung serealia yang lain. Makanan ringan ini bisa berbentuk , persegi, atau persegi panjang yang , dan dimatangkan dengan cara dipanggang hingga berwarna kuning keemasan. Dibandingkan kerupuk, senbei jauh lebih tebal, dan berukuran lebih besar daripada atau arare. (in)
- Sembei (煎餅 Sembei? senbei) é um tipo de aperitivo de arroz japonês. Eles são feitos em vários formatos, tamanhos e sabores, normalmente salgados, mas às vezes doces. O sembei é muitas vezes comido com chá verde como um aperitivo e oferecido a visitas como uma cortesia. O sembei normalmente é feito assado ou grelhado, tradicionalmente com carvão. Enquanto são preparados, eles podem ser salpicados com um molho, que pode ser feito de shoyu ou mirin. Eles também podem ser embrulhados em uma camada de nori ou cobertos com sal ou pimenta. (pt)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)