rdfs:comment
| - Cafè de Colòmbia és un segell de qualitat atorgat per la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia i una indicació geogràfica protegida reconeguda per la Unió Europea l'any 2007. Cafè de Colòmbia és simbolitzada en un logotip que representa Juan Valdez, personatge creat per l'agència el març de 1981. Al logotip apareix Juan Valdez, la seva burra Conchita i les muntanyes colombianes al fons. Identifica els productes que continguin cafè cent per cent colombià, productes aprovats per la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. Vegeu també: Eix cafeter (ca)
- Coffee production in Colombia has a reputation for producing mild, well-balanced coffee beans. Colombia's average annual coffee production of 11.5 million bags is the third total highest in the world, after Brazil and Vietnam, though highest in terms of the arabica bean. The beans are exported to United States, Germany, France, Japan, and Italy. Most coffee is grown in the Colombian coffee growing axis region, while other regions focus on quality instead of volumes, such as Sierra Nevada de Santa Marta. In 2007, the European Union granted Colombian coffee a protected designation of origin status. In 2011, UNESCO declared the "Coffee Cultural Landscape" of Colombia, a World Heritage site. (en)
- El café de Colombia es una indicación geográfica protegida, reconocida en forma oficial por la Unión Europea el 27 de septiembre de 2007. Dicha denominación se le otorga al café 100 % arábigo (coffea arabica) producido en las regiones cafeteras de Colombia, delimitadas entre la latitud Norte 1° a 11°15', longitud Oeste 72° a 78° y rangos específicos de altitud que pueden superar los 2000 metros sobre el nivel del mar. El término café de Colombia también es una marca de certificación registrada en Estados Unidos el 7 de julio de 1981, y en Canadá el 6 de julio de 1990. Así mismo, está reconocido como Denominación de Origen Protegida en otros países del mundo, como Ecuador, Bolivia y Perú. (es)
- La caféiculture est considérée comme une activité économique importante en Colombie. Différentes versions existent sur les origines du café en Colombie, la plus probable étant celle du jésuite espagnol José Gumilla parue dans son livre El Orinoco Ilustrado. La première grande étape du café colombien, comprise entre 1850 et 1910, permet à la caféiculture de s'étendre à travers le pays, notamment avec la colonisation antioquienne initiée à partir de 1890. C'est d'ailleurs grâce à cette dernière que le café, dont la culture est alors entreprise par des petits paysans indépendants, devient réellement un important produit d'exportation. Par la suite, et ce jusqu'à la Seconde Guerre mondiale, les cultures se concentrent sur les départements d'Antioquia, de Tolima et du Caldas. Dans cette région (fr)
- Производство кофе в Колумбии имеет ряд региональных особенностей. С 2007 года торговая марка «Колумбийский кофе» защищена законодательством Европейского союза, и применяется только к кофе, выращенному на территории Колумбии. Колумбия занимает второе место в мире после Бразилии по экспорту кофе сорта арабика; основными потребителями колумбийского кофе являются США, Германия, Франция, Италия и Япония. Из-за глобального изменения климата производство кофе снижается: с 12 млн мешков (по 60 кг в каждом) в 2006 году до 9 млн мешков в 2010 году. Тем не менее, кофе выращивается практически на всей горной территории страны между 72° и 78° з. д, в его производстве занято не менее полумиллиона человек. В 1999 году кофейная индустрия составила 3,7 % от ВВП страны, обеспечивая 37 % занятости в сельском (ru)
|