Demel (colloquially der Demel) is a famous pastry shop and chocolaterie established in 1786 in Vienna, Austria. The company bears the title of a Purveyor to the Imperial and Royal Court (k.u.k. Hofzuckerbäcker) up to today.
Der Demel ist eine der bekanntesten Wiener Konditoreien am Kohlmarkt 14 im 1. Wiener Gemeindebezirk Innere Stadt. Demel war ein k.u.k. Hofzuckerbäcker und führt diesen Titel noch heute. (de)
Demel (colloquially der Demel) is a famous pastry shop and chocolaterie established in 1786 in Vienna, Austria. The company bears the title of a Purveyor to the Imperial and Royal Court (k.u.k. Hofzuckerbäcker) up to today. (en)
«Де́мель» (нем. Demel) — венская кондитерская, расположенная на улице Кольмаркт во Внутреннем Городе. (ru)
La Hofzuckerbäckerei Demel, ou simplement Der Demel, est une pâtisserie et un chocolatier à Vienne, en Autriche. Fondée en 1786 sur la Michaelerplatz par Ludwig Dehne, en 1857, elle est transmise par le fils du créateur August Dehne à Christof Demel qui déplace le commerce au Kohlmarkt. Le Demel s'y trouve encore dans son bâtiment d'origine au style baroque, le palais Blankenstein, à proximité de la Hofburg. L'entreprise s'est implantée à Salzbourg et New York par la suite.
* Demel à Vienne
* Intérieur du Demel de Vienne (fr)