Pizza, a staple of Italian cuisine, has become one of the most recognizable and popular dishes worldwide. Its widespread adoption into other cuisines, replacing the local traditional dishes, is traced to the early 20th century.
Pizza, a staple of Italian cuisine, has become one of the most recognizable and popular dishes worldwide. Its widespread adoption into other cuisines, replacing the local traditional dishes, is traced to the early 20th century. (en)
I condimenti della pizza sono le farciture della pizza su cui gli ingredienti vengono posti sull'impasto prima, durante o dopo la cottura. Alcuni condimenti sono strettamente legati alla tradizione della cucina italiana e maggiormente diffusi nelle pizzerie del paese. Altri, vista la diffusione mondiale della pizza, hanno avuto origine in altri paesi. (it)