About: Youtiao     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatDeepFriedFoods, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FYoutiao

Youtiao (traditional Chinese: 油條; simplified Chinese: 油条; pinyin: Yóutiáo), known in Southern China as Yu Char Kway is a long golden-brown deep-fried strip of dough of Chinese origin and (by a variety of other names) also popular in other East and Southeast Asian cuisines. In other Asian countries, they may also be called bicho, you char kway, cakwe, cakoi, kueh, kuay, shakoy or pathongko, among others.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Youtiao (ca)
  • Youtiao (es)
  • Cahkwe (in)
  • Youtiao (it)
  • You tiao (fr)
  • 유탸오 (ko)
  • 油条 (ja)
  • Ютяо (ru)
  • Youtiao (pt)
  • Youtiao (en)
  • Ютяо (uk)
  • 油条 (zh)
rdfs:comment
  • El youtiao o you tiao (xinès tradicional: 油條, xinès simplificat: 油条, pinyin: yóutiáo) és un pa fregit similar a un xurro i molt típic de la gastronomia xinesa així com del sud-est asiàtic. El youtiao se sol menjar per a esmorzar. Fet de forma convencional, el youtiao és lleugerament salat i és un acompanyament natural de l' o la llet de soia. (ca)
  • El youtiao (en chino tradicional, 油條; en chino simplificado, 油条; pinyin, yóu tiáo; literalmente, ‘tira de aceite’), a veces denominado también como palos fritos de pan se trata de un pan frito (similar al churro) muy típico de la cocina china, así como de China. De forma convencional youtiao es ligeramente salado. Se suele emplear como desayuno, como un acompañamiento natural del arroz congee o la leche de soja. (es)
  • Le you tiao (sinogrammes traditionnels : 油條, pinyin : yóutiáo), littéralement en français « long morceau frit », est un long beignet cuit à l’huile végétale, qui apparaît souvent à la table des Chinois lors du petit déjeuner. Il se consomme de diverses manières, accompagné de congee ou trempé dans le lait de soja. (fr)
  • 유타오(중국어 간체자: 油条, 정체자: 油條, 병음: yóutiáo, 한자음: 유조)는 길게 두 가닥으로 반죽된 밀가루를 기름에 튀겨서 만든 면 음식이다. 중국 저장성 항저우에서 기원된 음식으로 주로 아침에 먹는다. 광둥성 사람들은 유작귀(油炸鬼)라고 하고 북방 쪽에서는 과즈(果子)라고 하기도 한다. (ko)
  • 油条(北京語: ヨウティヤオ、広東語: ヤウティウ)は、中国式の細長い揚げパン。広東省や福建省では油炸鬼(粤拼: yau4 ja3 gwai2, ヤウザーグァイ)、炸麵(白話字: Chia̍h-mī)、油炸粿(白話字: Iû-chia̍h-koé)とも呼称される。 (ja)
  • Lo youtiao (in cinese 油條, pinyin yóutiáo) è un lungo pezzo di impasto fritto in olio consumato nella cucina cinese e, assumendo differenti denominazioni, in altre cucine dell'Asia orientale e del Sud-est asiatico. Tradizionalmente viene leggermente salato e assume un aspetto simile al pane. Viene consumato normalmente durante la colazione, accompagnato dal congee di riso o dal latte di soia. (it)
  • 油條,粵語地區稱油炸餜、油炸粿、炸麵、油炸鬼,閩語地區称油炸粿,安徽称餜子,天津稱棒槌餜子,山西称麻叶,東北地區稱大果子,是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统的早点之一。或為餢𩜶。傳日本唐果子「餢飳」音與餢𩜶同,應為相同食品。 (zh)
  • Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Cakwe mulai populer pada zaman Dinasti Song, berawal dari matinya Jenderal Yue Fei yang terkenal akan nasionalismenya akibat fitnahan Perdana Menteri Qin Hui. (in)
  • Youtiao (traditional Chinese: 油條; simplified Chinese: 油条; pinyin: Yóutiáo), known in Southern China as Yu Char Kway is a long golden-brown deep-fried strip of dough of Chinese origin and (by a variety of other names) also popular in other East and Southeast Asian cuisines. In other Asian countries, they may also be called bicho, you char kway, cakwe, cakoi, kueh, kuay, shakoy or pathongko, among others. (en)
  • O Youtiao, é uma longa tira de massa frita castanho-dourada, comum na China e (com outros nomes) noutras culinárias do leste e sudeste asiático. Convencionalmente, os youtiao são ligeiramente salgados e feitos para que possam ser partidos em dois, ao comprido. Os Youtiao são normalmente consumidos ao pequeno-almoço / desjejum como acompanhamento de papa de arroz, leite de soja ou leite com açúcar.Youtiao pode ser denonimado noutros locais como cruller chinês, churro frito chinês, palito de óleo chinês, rosquinha chinesa, palito de pão chinês e palito de pão frito. (pt)
  • Ютяо (кит. 油條) — блюдо китайской кухни, представляющее собой жаренные во фритюре до золотисто-коричневого цвета нарезанные полоски теста; имеет распространение не только в Китае, но и в странах Юго-Восточной Азии. Традиционно готовится солёным и делается таким образом, чтобы его можно было разломать на две части по длине. В Китае это блюдо часто является компонентом завтрака вместе с рисовой кашей и соевым молоком. (ru)
  • Ютяо (кит. 油條) — страва китайської кухні, що представляє собою смажені у фритюрі до золотисто-коричневого кольору нарізані смужки тіста; має поширення не тільки в Китаї, але і в країнах Південно-Східної Азії. Традиційно готується солоним і робиться таким чином, щоб його можна було розламати на дві частини по довжині . У Китаї ця страва часто є компонентом сніданку разом з рисовою кашею та соєвим молоком. (uk)
foaf:name
  • Youtiao (en)
name
  • Youtiao (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bicho-Bicho.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bicho-bicho.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cakwe_dari_Solo.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Mini_youtiao.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Pathongko.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Quẩy.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Youtiao.jpg
dc:type
  • Breakfast
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 67 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software